Pernah tak makan mee goreng kampung? Biasanya kalau masak mi goreng, kita guna rencah cili kering atau cili boh serta kicap dan sos.
Resipi mi goreng kampung perkongsian oleh Zairen Samsi ini sama seperti masak nasi goreng kampung. Menurutnya, menu ini pertama kali dimakan di kedai dan terus jatuh cinta akan kesedapannya.
Selepas kejadian itu, beliau sering memasak sendiri juadah tersebut di rumah dan kini ia telah menjadi kegemaran satu keluarganya. Cara memasaknya juga sangat ringkas dan senang untuk dimasak. Jom cuba!
Baca juga: Cara Masak Mi Gulung Yang Jarang Dibuat Orang, Resipi Ringkas Untuk 3 Orang Makan
Bahan-bahan kisar:
Bahan-bahan lain:
Cara memasak:
1. Kisar atau tumbuk semua bahan-bahan kisar di atas.
2. Panaskan minyak di dalam kuali. Kemudian tumis bahan tumbuk tadi sehingga masak.
3. Seterusnya, pecahkan pula telur ke dalam bahan tumis dan kacau rata. Masukkan juga fishball.
4. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya mengikut selera masing-masing.
5. Kemudian, masukkan sayur dan mi. Boleh ganti mi dengan kuetiau atau bihun.
6. Gaul sehingga bercampur rata dan sebati elok. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Zairen Samsi
Baca juga: Resipi Mi Goreng Basah, Kuah Kena ‘Melekit-Lekit’ Baru Lagi Lazat Berganda!
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…