Pernah cuba kuih penyaram perisa pandan horlick? Memang nampak unik dan cantik warnanya dari jauh. Teringat masa kecil-kecil dulu selalu beli kuih penyaram ini di pasar malam.
Kuih ini memang ada pelbagai nama. Ada yang panggil kuih penyaram, kuih topi ataupun cucur jawa.
Baca juga: Jemu Dengan Kuih Jawa Yang Biasa, Wanita Ini Kongsi Resipi Kuih Jawa Red Velvet
Resipi ini telah dikongsikan sendiri oleh Cik Puan Ezraa Laa menerusi laman Facebook. Nampak mudah dan boleh dibuat sesiapa sahaja.
Tapi kalau silap bancuh dan silap cara goreng, memang tak menjadi. Jadi memang kena ikut betul-betul resipi yang dikongsikan ini.
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Campurkan kesemua bahan sehingga bercampur rata dan sebati. Gaul menggunakan hand whisk atau senduk.
2. Pastikan adunan betul-betul digaul sebati. Kemudian, perap kira-kira 4 jam. Tak perap pun tak apa, boleh terus goreng.
3. Kalau perap lama, makin cantik topi kuih penyaram ini.
Cara-cara mengoreng:
1. Gunakan kuali melengkung.
2. Minyak jangan terlalu sedikit, jangan terlalu banyak. Pastikan minyak betul-betul panas, barulah masukkan adunan.
3. Gunakan api perlahan, dari awal menggoreng sehingga siap.
Mudah je kan! Senang nak faham resipi yang dikongsikan ini. Kalau tak dapat buat sekarang, simpan dahulu supaya senang untuk korang rujuk nanti~
Selamat mencuba.
Baca juga: Kuih Koci Labu Sukatan Cawan Cara Dulu Dulu, Sedap Rasa Lemak Manis Intinya
Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…
Buah buahan memang antara makanan yang mudah dan sihat untuk dijadikan snek. Tapi sebelum terus…
Kalau sedang mencari resipi kek span yang mudah, gebu dan tak memerlukan banyak bahan, boleh…
Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…
Kalau tiada idea nak masak apa menggunakan isi ikan dori, boleh cuba resepi ikan dori…
Resepi kimchi mudah ini memang sesuai untuk yang baru pertama kali nak cuba buat kimchi…