Ada hari jemu juga asyik makan nasi untuk makan tengah hari. Apa kata cuba resipi kuey teow pula. Makan dengan cili potong, memang boleh bertambah dibuatnya.
Kuey teow ini bermacam versi masakan boleh dibuat seperti sup dan goreng. Tapi, resipi hari ini MyResipi ingin kongsikan versi kuew tiaw goreng.
Bersama-sama tip tambahan dibawah, anda boleh mencuba resipi yang mudah ini. Jom baca.
Baca juga: Resipi Pucuk Ubi Sambal Kering, Ada Rahsia Supaya Garing & Tak Liat Bila Kunyah
Bahan-bahan:
Campuran:
Cara penyediaan:
1. Panaskan kuali hingga berasap, kemudian tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan udang dan kacau selama kira-kira 1 minit.
2. Perlahankan api dan masukkan kuetiau, tauge, dan cili blend. Kacau sehingga sebati.
3. Tambahkan campuran bahan bertanda (*) ke dalam kuali. Kacau rata.
4. Besarkan api semula dan masukkan telur. Ratakan telur di permukaan kuali dan kacau bersama kuetiau hingga sebati.
5. Akhir sekali, masukkan kerang dan daun kucai. Kacau seketika. Jangan goreng terlalu lama supaya kuew tiao tidak terlalu lembik.
Tip tambahan:
1. Jangan guna air langsung semasa goreng kuew tiao. Hanya gunakan kicap.
Sumber: Yana Ghazali, MomverlouzDish Aliaa
Baca juga: Kentang Putar & Sos Gravy, Buat Sendiri Di Rumah Lagi Berbaloi!
Terdapat banyak resepi kari ayam simple yang boleh dijadikan rujukan buat anda semua. Ada yang menggunakan santan…
Tepung jagung sering digunakan sebagai bahan dalam masakan, tapi sebenarnya ada banyak lagi fungsi tepung…
Sesiapa yang bercuti ke Johor, ambil peluang untuk singgah ke Pontian yang terkenal sebagai daerah…
Telur rebus sering digunakan dalam hidangan seperti sambal, kari, sandwich dan banyak lagi. Tapi pernahkah…
Kuih Cempiang Masin merupakan salah satu kuih tradisional di Sabah yang sangat popular dan diminati…
Ada banyak lebihan rambutan di rumah sampaikan tak tahu bagaimana untuk habiskannya. Jika kami beritahu…