Sepasang suami isteri di Kota Bharu tak menyangka percubaan mereka menjual makanan laut premium, king crab di tepi jalan bertukar menjadi fenomena. Dengan harga hanya RM85 seekor, jualan mereka laris hingga 150 ekor habis dalam masa 15 minit sahaja.
Mohamad Ikhmal Nur Hakim, 30, berkata idea berniaga itu tercetus apabila isterinya, Nurul Al Fatonah, 30, teringin merasa sendiri hidangan king crab.
Daripada sekadar beli untuk makan di rumah, mereka akhirnya cuba menjualnya pada harga lebih berpatutan agar orang lain juga berpeluang menikmati makanan laut mewah yang biasanya dijual di restoran dengan harga ratusan ringgit.
Baca juga: Ikan Bawal Di R&R Harga Kayangan, Wanita Ini Kena ‘Ketuk’ Sampai Sepinggan RM20
Pada mulanya, mereka hanya mengambil tempahan dari rumah. Namun, apabila sambutan semakin menggalakkan, pasangan ini membuka sebuah gerai kecil di Lembah Sireh. Promosi melalui TikTok dan Facebook membuatkan jualan mereka menjadi tular dengan cepat.
Sejak itu, setiap kali gerai dibuka pada jam 4 petang, suasananya memang meriah dengan pelanggan yang sanggup beratur panjang. Malah, ada yang datang dari luar Kelantan hanya untuk merasa king crab viral ini.
Menurut Nurul Al Fatonah, rahsia jualan cepat habis adalah kerana ketam tersebut sudah siap dimasak dengan dua jenis sos kegemaran ramai iaitu sos cili pedas manis dan sos buttermilk berkrim. Katanya, pelanggan lebih suka makanan yang sedia dimakan terus panas-panas.
Seorang pelanggan tetap, Azlina Alawi, 42, sanggup datang dari Ipoh semata-mata kerana tertarik dengan video king crab viral itu. Katanya, walaupun sudah biasa menikmati hidangan ini, kali ini dia mahu berkongsi dengan keluarganya di Pengkalan Kubor, terutama ibu bapa.
“Saya dah datang dua kali, semalam tak dapat sebab dah habis dan datang sekali lagi hari ini, harga memang murah berbanding yang biasa saya beli, dapat bagi peluang orang makan king crab,” katanya
Sumber: Harian Metro
Baca juga: Lelaki Ini Jual Ais Kacang Di Sweden Guna Mesin Dari Malaysia, Netizen Terkejut Tengok Harga!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…