Kalau korang dah biasa masak masakan gulai Melayu, hari ini korang boleh cuba masak singgang daging ala Thai. Rasanya seperti sup yang masam manis, memang cukup rasa yang pasti hidangan yang bakal menaikkan selera makan anda. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Maryam Salleh di Facebook.
myResipi
Nusantara
Medium
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kalau korang dah biasa masak masakan gulai Melayu, hari ini korang boleh cuba masak singgang daging ala Thai. Rasanya seperti sup yang masam manis, memang cukup rasa yang pasti hidangan yang bakal menaikkan selera makan anda. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Maryam Salleh di Facebook.
Daging dihiris halus
Halia
Lengkuas
Biji ketumbar
Serai
Bawang putih
Bawang merah
Bawang besar
Garam
Gula
Ajinomoto
Budu
Asam keping
Kredit: Maryam Salleh
Rebus daging bersama serai, asam keping dan bawang putih.
Masukkan halia serta lengkuas.
Apabila kuah dah mendidih masukkan biji ketumbar yang sudah ditumbuk kasar.
Masukkan satu sudu kecil budu.
Masukkan sedikit aijinomoto.
Kalau daging dah empuk, masukkan bawang.
Renehkan sekejap masukkan sedikit cili padi supaya pedas sedikit dan siap boleh dimakan.
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…
Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…
Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…
Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…
Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…
Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…