Categories: Infomasi

Jom Cuba Resepi Ikan Kerutuk Sumbat, Sangat Sedap & ‘Confirm’ Tak Jemu!

PENULIS

myResipi

KATEGORI

Artikel

POSTED ON

2020-11-23 03:59:39

Resepi Ikan Kerutuk Sumbat atau dipanggil juga Ikan Sumbat adalah antara lauk kegemaran kebanyakan orang. Tak kiralah sumbat sambal atau sumbat kelapa pasti ramai yang menggemarinya kerana rasa ikan yang disulami dengan rasa 'inti' di dalamnya. Memang ngam lah! Resepi ini juga sangat sesuai untuk masakan tengah hari. Untuk yang minat dekat resepi masakan ikan bolehlah cuba resepi Ikan Kerutuk yang dikongsikan oleh Ayuhak Makanan di Facebook.

 

Kredit: Ayuhak Makanan

 

Bahan-bahan:

  • Bawang besar 1 biji
  • Bawang kecik 8 biji
  • Kunyit hidup 2 ketul
  • Bawang putih setengah labu
  • Buah keras 5 biji
  • Cili padi 20 biji
  • Cili besar hijau atau merah 3 biji
  • Garam
  • Gula
  • Serbuk perasa

 

Kredit: Ayuhak Makanan

 

Cara-cara:

1. Ikan cencaru saiz sedang-sedang dibelah belakang. Tabur garam sikit-sikit je. Ketepikan sekejap.

2. Tumbuk semua bahan hingga lumat. Sumbat dalam ikan depan dan belakang. Lumur sikit kat badan ikan.

3. Goreng sampai garing. Lagi garing lagi sedap. Tapi jangan sampai hangit ye. Makan panas-panas.

 

Kredit: Ayuhak Makanan

 

Kredit: Ayuhak Makanan

 

Kredit: Ayuhak Makanan

 

Selamat mencuba.

Kredit: Ayuhak Makanan

 

myresipi

Recent Posts

Tip Elak Bergedel Merekah & Hancur Selepas Digoreng, Ada Rahsia Kena Buat!

Resepi bergedil ini cukup mudah dan sedap dimakan begitu sahaja. Ia juga sering dijadikan sebagai…

13 hours ago

Resipi Ayam Goreng Bawang Putih, Guna Teknik Ini Pasti Lebih ‘Juicy’!

Kami akan kongsikan resipi ayam goreng bawang putih yang menggunakan teknik brine iaitu merendam ayam…

14 hours ago

Beza Kailan Dan Sawi, Ada Petua Untuk Buang Rasa Pahitnya Sebelum Masak

Ketika membeli sayur, pasti pernah lihat sayur kailan yang serupa dengan sawi. Sebenarnya, senang saja…

15 hours ago

Jelly Buah Guna Acuan Lompang, Masa Makan Terasa Manis Buah-Buahan Segar!

Buat penggemar agar-agar, kali ini apa kata jom cuba resepi jelly buah yang mudah, sedap…

16 hours ago

Agar Agar Santan Gula Melaka, Resipi Tanpa Telur Ini Lebih Terasa Nikmatnya!

Cuaca yang panas membuatkan tekak teringin makan sesuatu yang sejuk. Oleh itu, kami nak kongsikan…

17 hours ago

Resipi Bihun Goreng Tomyam Anti Hancur, Sesuai Untuk Jamuan Besar!

Membuat juadah resipi bihun goreng tomyam ini adalah pilihan sempurna untuk majlis besar atau jamuan…

18 hours ago