Categories: Resipi

Jom Buat Sup Dumpling, Modal RM10 Je Tapi Boleh Dapat 40 biji

Bestnya cuaca sejuk selepas hujan dapat makan sesuatu yang bersup seperti Sup Dumpling, sesuai sangat untuk menghangatkan badan. Tapi kalau makan kat kedai harganya boleh tahan juga.

Apa kata jom buat sendiri Sup Dumpling kat rumah. Yang penting kalau buat sendiri dijamin bersih dan halal. Modalnya juga hanya RM10, boleh dapat dalam 40 biji sekali buat.

Resipi Sup Dumpling

Bahan inti dumpling:

  • Isi ayam 300g (fillet dicincang)
  • Carrot (setengah batang sagat)
  • Bawang besar (1 biji cincang halus)
  • Bawang putih (4 ulas cincang halus)
  • Daun sup & Daun bawang (potong halus)
  • Serbuk lada sulah (2 sudu)
  • Minyak bijan (3 sudu)
  • Serbuk maggi cukup rasa (2 sudu)
  • Garam & gula (1 sudu kecil)
  • Dumpling pastry (Instant)

Cara-cara buat inti:

1. Campur semua bahan-bahan kecuali dumpling pastry.

2. Gaul sebati dan perap sekejap selama 10 minit.

3. Masuk inti dalam pastry kemudian kelim pastry ikut kreativiti. Boleh cuba google @ tengok youtube cara lipat dumpling.

4. Susun dumpling kat atas pinggan, letak dalam pengukus. Kukus dumpling selama 10 minit.

4. Bila dah siap kukus, boleh makan dengan sos kicap atau goreng dumpling.

Bahan-bahan sup dumpling:

  • Bawang putih (6 ulas ketuk & cincang)
  • Halia (1 inci ketuk & cincang)
  • Minyak bijan (1 sudu kecil)
  • Serbuk lada sulah sikit
  • Kiub ayam maggi (half of cube)
  • Garam & gula

Cara-cara buat sup dumpling:

1. Tumis bawang putih & halia sampai naik bau.

2. Letak 1 mangkuk air dalam periuk. Masuk bahan-bahan lain sampai mendidih.

3. Letak dumpling yang da siap kukus tadi tuh dalam periuk sekali. Biarkan 2-3 minit sekejap.

4. Kemudian tabur sikit daun bawang.

5. Akhir sekali, buat sos pakai sos thai campur sikit dengan daun ketumbar yang da cincang halus. Gaul sebati then boleh makan dengan sup. Ada orang buat sos pakai kicap cair tapi lagi suka sos thai lagi padu rasanya.

Jumlah kos bahan:

  • Fillet ayam 500g – RM5.20
  • Dumpling pastry – RM1.80
  • Carrot 6 batang – RM1.00
  • Daun sup & Daun bawang – RM1.00
  • Bahan yang lain dah sedia ada kat rumah

Total = RM9.00

Kredit: Wany Lifa

Wan N

Recent Posts

Tak Buat Diet Ketat, Lelaki Ini Turun Hampir 30kg Dengan Ganti Nasi Kepada Kentang!

Seorang lelaki berusia 43 tahun dari Guangdong, China, dikenali sebagai Chen selepas berjaya turun berat…

6 hours ago

Lauk Balik Kerja Paling Senang, Ayam Cendawan Enoki Ini Memang Mengenyangkan

Selepas seharian bekerja, lauk yang tidak terlalu rumit tetapi tetap menyelerakan memang terasa lebih bermakna.…

8 hours ago

Tak Cepat Lembik, Ini Cara Menyimpan Lobak Merah Agar Tahan Hingga 4 Minggu Dalam Peti Ais

Kalau selalu beli lobak merah tetapi jarang memasak, jangan biarkan sayur ini tersimpan begitu sahaja…

8 hours ago

Suami Kongsi Resipi Nasi Goreng Isteri Paling Sedap Di Dunia, Sampai Bagi Rating 10000000/10!

Nasi goreng paling sedap bagi lelaki ini bukanlah yang dibeli di restoran, tetapi nasi goreng…

9 hours ago

Resepi Puding Buah Viral, Cute & Cepat Habis Bila Letak Atas Meja Dessert

Kalau sedang mencari resepi puding buah viral yang mudah dibuat dan nampak cantik atas meja…

11 hours ago

Resipi Kepak Ayam Bakar Air Fryer Guna 2 Bahan, Rasa Sama Macam Pizza Hut!

Kalau sedang cari resepi kepak ayam yang mudah dan tidak perlukan banyak bahan, boleh cuba…

11 hours ago