Categories: Resipi

Jom Buat Steamboat Homemade, Siap Dengan Resipi Sos Pencicah Ala Johnny’s

Ramai yang pulang ke kampung setelah sekian lama tidak boleh merentas negeri kan? Sedap juga kalau buat steamboat homemade untuk dimakan beramai-ramai di kampung.

Maklumlah, sudah lama tidak dapat berkumpul bersama keluarga tercinta. Seronok juga kalau dapat makan sambil berbual-bual.

Kalau ada yang nak cuba buat steamboat ini, boleh lihat resipi di bawah. Lengkap dengan sos pencicah ala restoran Johnny’s. Selamat mencuba!

RESIPI STEAMBOAT HOMEMADE

Resipi sos ala Johnny’s

Bahan A:

  • 10 ke 15 biji cili merah
  • 6 ke 10 biji bawang putih
  • Cili padi ikut tahap kepedasan masing-masing

Bahan B:

  • 5 sb minyak bijan
  • 5 sb sos ikan
  • 5 sb cuka
  • 2 sb kicap
  • 2 sb sos tiram
  • Garam dan gula secukupnya
  • Daun ketumbar
  • Bijan yang telah disangai terlebih dahulu
  • Bancuhan tepung jagung

Cara-cara:

1. Kisar semua bahan A. Kemudian masak atas api perlahan.

2. Masukkan bahan B kecuali daun ketumbar dan bijan. Kacau dan biarkan lagi ia masak dengan api perlahan.

3. Bila cili dah masak, masukkan sedikit bancuhan air tepung jagung. Kacau lagi dan tutup api.

4. Letakkan sos dalam mangkuk, taburkan daun ketumbar dan bijan.

Resipi sup ayam

Bahan-bahan:

  • Bawang putih
  • Isi Ayam
  • Kiub pati ayam
  • Daun Ketumbar

Cara-cara:

1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak.

2. Kemudian masukkan ayam dan gaul sehingga masak.

3. Masukkan air secukunya, letakkan juga kiub pati ayam dan sedikit garam. Kacau sehingga mendidih.

4. Akhir sekali boleh masukkan makanan frozen pilihan, daging dan sayur-sayuran kegemaran masing-masing.

Kredit: Amy Nur Hidayah Abdullah

Baca juga: Cara Buat Bihun Ala Pama Homemade, Puas Hati Makan Licin Satu Periuk!

Wan N

Recent Posts

Resipi Wantan Goreng Inti Ayam Berperisa & Rangup, Ini Tips Supaya Lipatan Tak Koyak!

Wantan goreng antara kudapan yang ramai suka kerana kulitnya yang rangup dengan inti ayam yang…

3 hours ago

Ini Cara Masak Sup Ayam Claypot Ala Kedai Yang Panasnya Tahan Lama, Nikmat!

Cara masak sup ayam menggunakan periuk claypot sesuai untuk anda yang gemar menikmati hidangan berkuah…

7 hours ago

Cara Hilangkan Bau Bawang Pada Tangan Selepas Memasak, Ini 5 Petua Mudah Yang Boleh Dicuba

Bau bawang yang melekat pada tangan selepas memasak memang boleh mengganggu, lebih-lebih lagi apabila baunya…

8 hours ago

Resipi Kari Ikan Bawal Emas Berkuah Pekat Dan Berlemak, Memang Surrr!

Kari ikan bawal emas sesuai dijadikan menu makan tengah hari bersama keluarga. Kuahnya yang pekat…

10 hours ago

Resipi Kek Marble Mudah, Tak Sangka Guna 4 Bahan Saja Dah Boleh Jadi Secantik Ini!

Nak buat kek marble sendiri di rumah? Resipi kek marble mudah ini boleh dicuba kerana…

10 hours ago

Resipi Sup Tofu Pecah Telur, Hirup Kuah Panas-Panas Memang Tak Puas Semangkuk!

Resepi egg drop soup antara hidangan berkuah yang boleh dicuba untuk menu makan tengah hari…

10 hours ago