Categories: Resipi

Jom Buat Steamboat Homemade, Siap Dengan Resipi Sos Pencicah Ala Johnny’s

Ramai yang pulang ke kampung setelah sekian lama tidak boleh merentas negeri kan? Sedap juga kalau buat steamboat homemade untuk dimakan beramai-ramai di kampung.

Maklumlah, sudah lama tidak dapat berkumpul bersama keluarga tercinta. Seronok juga kalau dapat makan sambil berbual-bual.

Kalau ada yang nak cuba buat steamboat ini, boleh lihat resipi di bawah. Lengkap dengan sos pencicah ala restoran Johnny’s. Selamat mencuba!

RESIPI STEAMBOAT HOMEMADE

Resipi sos ala Johnny’s

Bahan A:

  • 10 ke 15 biji cili merah
  • 6 ke 10 biji bawang putih
  • Cili padi ikut tahap kepedasan masing-masing

Bahan B:

  • 5 sb minyak bijan
  • 5 sb sos ikan
  • 5 sb cuka
  • 2 sb kicap
  • 2 sb sos tiram
  • Garam dan gula secukupnya
  • Daun ketumbar
  • Bijan yang telah disangai terlebih dahulu
  • Bancuhan tepung jagung

Cara-cara:

1. Kisar semua bahan A. Kemudian masak atas api perlahan.

2. Masukkan bahan B kecuali daun ketumbar dan bijan. Kacau dan biarkan lagi ia masak dengan api perlahan.

3. Bila cili dah masak, masukkan sedikit bancuhan air tepung jagung. Kacau lagi dan tutup api.

4. Letakkan sos dalam mangkuk, taburkan daun ketumbar dan bijan.

Resipi sup ayam

Bahan-bahan:

  • Bawang putih
  • Isi Ayam
  • Kiub pati ayam
  • Daun Ketumbar

Cara-cara:

1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak.

2. Kemudian masukkan ayam dan gaul sehingga masak.

3. Masukkan air secukunya, letakkan juga kiub pati ayam dan sedikit garam. Kacau sehingga mendidih.

4. Akhir sekali boleh masukkan makanan frozen pilihan, daging dan sayur-sayuran kegemaran masing-masing.

Kredit: Amy Nur Hidayah Abdullah

Baca juga: Cara Buat Bihun Ala Pama Homemade, Puas Hati Makan Licin Satu Periuk!

Nasiha

Recent Posts

Kek Pisang ‘Moist’ Versi Bakar, Resipi Mudah Guna Sukatan Cawan

Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…

2 days ago

6 Resipi Sarapan Bayi, Sesuai Untuk Ibu Yang Bekerja

Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…

2 days ago

Ayam Goreng Ala Mamak, Tips Rasa Sebijik Macam Di Kedai!

Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…

2 days ago

Guna Minyak Atau Air? Ini Tip Bawang Kisar Tahan Lama & Tak Cepat Berkulat

Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…

2 days ago

Cara Buat Tomyam Merah Tanpa Guna Pes, Tetap Sedap Kaw Kaw!

Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…

2 days ago

Resipi Pau Hipster, Memang Kena Dengan Tekak Melayu!

Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…

2 days ago