6 Jenis Ikan Di Malaysia Yang Ramai Tak Tahu Tinggi Omega-3, Harga Pun Lebih Murah Dari Salmon

Ramai menyangka jenis ikan di Malaysia tidak mampu menandingi salmon dari segi kandungan omega-3. Hakikatnya, terdapat beberapa ikan tempatan yang turut kaya dengan nutrien penting ini, malah lebih mudah didapati dan dijual pada harga yang jauh lebih murah.

Jika selama ini anda memilih salmon semata-mata kerana percaya ia satu-satunya sumber omega-3 yang terbaik, mungkin sudah tiba masanya untuk melihat pilihan lain. Menariknya, kebanyakan ikan tempatan ini memang menjadi lauk harian rakyat Malaysia dan boleh dimasak dalam pelbagai cara yang menyelerakan.

Baca juga: Potong Dulu…Jangan Terus Hidang 10 Makanan Ini Kepada Kanak-Kanak, Risiko Tercekik Sangat Tinggi!

JENIS IKAN DI MALAYSIA YANG TINGGI OMEGA-3, TAK PERLU BERGANTUNG PADA SALMON

Seorang dietitian, Crystal, berkongsi bahawa orang ramai tidak semestinya perlu membeli salmon untuk mendapatkan Omega-3. Menurutnya, terdapat beberapa jenis ikan tempatan yang mempunyai kandungan nutrien tersebut dan sesuai dijadikan sebahagian daripada diet seimbang.

Berikut ialah lima jenis ikan tempatan yang boleh anda pilih.

1. Ikan Siakap

Ikan siakap bukan sahaja terkenal dengan isinya yang lembut, malah turut mengandungi Omega-3 yang baik untuk kesihatan.

Ia sesuai dimasak stim, bakar atau tiga rasa dan sering menjadi pilihan kerana harganya lebih mampu milik berbanding salmon.

2. Ikan Kembung

Ikan kembung merupakan antara ikan yang paling mudah ditemui di pasar dan pasar raya.

Selain harganya yang berpatutan, ikan ini juga sering disarankan oleh pakar pemakanan kerana kandungan Omega-3 yang tinggi. Ia sesuai dimasak goreng, bakar, kari atau masak lemak.

3. Ikan Keli

Bagi penggemar ikan keli, berita ini pasti menggembirakan.

Ramai tidak mengetahui bahawa ikan keli juga mengandungi Omega-3 yang baik untuk tubuh. Sama ada dimasak sambal berlada, goreng rangup atau masak lemak, ia tetap menjadi pilihan yang sedap dan mengenyangkan.

4. Ikan Patin

Ikan patin sememangnya sinonim dengan masakan tempoyak yang menjadi kegemaran ramai.

Selain rasanya yang lemak dan lembut, ikan ini turut mengandungi Omega-3 yang membantu menyokong kesihatan tubuh. Ia juga biasanya dijual pada harga yang lebih rendah berbanding ikan import.

5. Ikan Tongkol

Ikan tongkol sering digunakan dalam hidangan seperti nasi dagang, gulai dan singgang. Selain mudah didapati, ikan ini juga merupakan antara ikan tempatan yang kaya dengan Omega-3 dan sesuai dijadikan stok makanan untuk beberapa hari.

6. Sardin Juga Antara Pilihan Yang Baik

Selain lima ikan di atas, ikan sardin juga merupakan sumber Omega-3 yang baik.

Sama ada sardin segar atau sardin dalam tin, ia tetap boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat apabila diambil secara sederhana dan dipadankan dengan pemakanan yang seimbang.

Kenapa Omega-3 Penting Untuk Badan?

Omega-3 ialah sejenis lemak sihat yang diperlukan oleh tubuh untuk menjalankan pelbagai fungsi penting.

Antara manfaat Omega-3 ialah:

• Membantu mengurangkan keradangan dalam badan.
• Menyokong kesihatan jantung.
• Membantu meningkatkan fungsi otak, memori dan fokus.
• Menyokong kesihatan mata.
• Membantu perkembangan sistem saraf.

Pakar pemakanan turut mengesyorkan pengambilan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu bagi membantu memenuhi keperluan omega-3 dan nutrien penting lain.

Pilihan Bijak Untuk Kesihatan Dan Penjimatan

Tidak dinafikan salmon merupakan ikan yang kaya dengan Omega-3, namun ia bukan satu-satunya pilihan. Jenis ikan di Malaysia seperti siakap, kembung, keli, patin dan tongkol juga mampu membekalkan nutrien yang hampir sama dengan harga yang jauh lebih berpatutan.

Jadi, jika anda ingin mengamalkan pemakanan lebih sihat tanpa perlu berbelanja besar, memilih ikan tempatan boleh menjadi langkah yang bijak. Selain menyokong hasil laut tempatan, ia juga membantu anda menikmati hidangan berkhasiat tanpa membebankan bajet dapur.

Video:

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Crystal Dietitian (@crystal_dietitian)

Semoga bermanfaat!

Sumber: crystal_dietitian

Baca juga: Pokok Liar Yang Selalu Disangka Semak Ini Sebenarnya Boleh Dimakan, Ini 17 Jenisnya