Kebiasaannya kalau beli ayam seekor, bahagian dada atau isi ayam selalu paling tak laku kan? Sudahnya, koleksi ayam dada menjadi semakin banyak dalam peti sejuk beku sebab tak tahu nak masak apa.
Seorang pengguna laman sosial Facebook berkongsikan resipi mudah dengan menggunakan isi bahagian dada iaitu Ayam Halia. Menurutnya, dijamin akan habis licin satu keluarga makan jika dimasak dengan cara ini.
Bahan-bahan yang digunakan juga tak banyak dan mudah untuk disediakan. Selepas ini, ibu-ibu tak perlu risau kalau isi bahagian dada ini asyik tak laku. Follow je resipi perkongsian oleh Puan Fdlah Ila di bawah. Selamat mencuba!
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sehingga garing. Kemudian masukkan cili, bawang dan halia, tumis sehingga sedikit layu.
2. Masukkan ayam dan kacau rata.
3. Masukkan air dan serbuk lada hitam.
4. Masukkan pula sos tiram.
5. Letakkan air dan biarkan sehingga mendidih. Perasakan dengan garam secukupnya. Bila semua dah secukup rasa, masukkan bancuhan air tepung jagung mengikut kepekatan yang diingini.
6. Akhir sekali masukkan daun bawang yang sudah dihiris. Siap untuk dihidang!
Selamat mencuba!
Kredit: Fdlah Ila
Ayam masak cili api antara menu makan malam yang sesuai untuk penggemar hidangan pedas. Rasa…
Cara rebus kupang sebenarnya mudah dan tak memerlukan banyak bahan. Tak perlu tambah air atau…
Kek marble kopi antara pilihan menarik untuk hidangan minum petang. Gabungan adunan kek biasa dengan…
Resipi kari sotong tanpa santan ini sesuai untuk sesiapa yang ingin mencuba kelainan selain masak…
Resipi sambal jawa sedap ini sesuai dijadikan pilihan lauk untuk makan tengah hari atau makan…
Rendang daging tetel antara hidangan yang digemari ramai kerana teksturnya yang lembut, berlemak dan kaya…