Sebut sahaja ikan goreng, pasti akan terbayangkan kerangupan di luar dan isi yang lembut di dalam. Makan bersama nasi putih panas memang mantap! Salah satu jenis ikan yang sedap adalah ikan selayang goreng.
Ia merupakan menu yang mudah dan simple, namun tidak ramai dalam kalangan kita yang pandai menggoreng ikan sama seperti mak-mak di kampung buat. Tapi macam mana cara goreng ikan untuk jadikan rangup tu ya?
Jadi, ini tips teknik goreng ikan sedap dan rangup perkongsian oleh seorang pengguna TikTok bernama Hariezal yang anda boleh cuba. Confirm rangup dari tulang hingga ke kepala!
Baca juga: Sedapnya Ikan Celup Tepung Ala Terengganu, Ikut Resipi Ini Memang Rangup Kruk Krak!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Cuci ikan selayang sehingga bersih. Jangan lupa kelarkan ikan.
2. Kemudian, lumur ikan dengan serbuk kunyit dan garam.
3. Panaskan minyak di dalam kuali. Guna minyak yang banyak supaya ikan tenggelam bila digoreng nanti
4. Pastikan minyak betul-betul panas, guna api sederhana.
5. Kemudian boleh mula menggoreng ikan sehingga garing.
6. Angkat ke dalam pinggan dan sedia untuk menjamu selera. Selamat mencuba!
Kredit: TikTok King Of Budu
Baca juga: Ikan Rebus Asam Style Pantai Timur, Ini Rahsia Supaya Rasa Lebih ‘Kick’
Resepi kimchi mudah ini memang sesuai untuk yang baru pertama kali nak cuba buat kimchi…
Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…
Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…
Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…
Kalau mencari resepi pak choy sos tiram yang mudah, cepat dan sedap, boleh cuba cara…
Cara buat bingka pandan bijan ini cukup mudah kerana hanya perlu ingat satu formula iaitu…