Sebut sahaja ikan goreng, pasti akan terbayangkan kerangupan di luar dan isi yang lembut di dalam. Makan bersama nasi putih panas memang mantap! Salah satu jenis ikan yang sedap adalah ikan selayang goreng.
Ia merupakan menu yang mudah dan simple, namun tidak ramai dalam kalangan kita yang pandai menggoreng ikan sama seperti mak-mak di kampung buat. Tapi macam mana cara goreng ikan untuk jadikan rangup tu ya?
Jadi, ini tips teknik goreng ikan sedap dan rangup perkongsian oleh seorang pengguna TikTok bernama Hariezal yang anda boleh cuba. Confirm rangup dari tulang hingga ke kepala!
Baca juga: Sedapnya Ikan Celup Tepung Ala Terengganu, Ikut Resipi Ini Memang Rangup Kruk Krak!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Cuci ikan selayang sehingga bersih. Jangan lupa kelarkan ikan.
2. Kemudian, lumur ikan dengan serbuk kunyit dan garam.
3. Panaskan minyak di dalam kuali. Guna minyak yang banyak supaya ikan tenggelam bila digoreng nanti
4. Pastikan minyak betul-betul panas, guna api sederhana.
5. Kemudian boleh mula menggoreng ikan sehingga garing.
6. Angkat ke dalam pinggan dan sedia untuk menjamu selera. Selamat mencuba!
Kredit: TikTok King Of Budu
Baca juga: Ikan Rebus Asam Style Pantai Timur, Ini Rahsia Supaya Rasa Lebih ‘Kick’
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…
Ayam kampung goreng berempah ini memang cukup sedap jika dimakan dengan nasi panas atau diratah…
Selepas menjamu selera hidangan utama, pasti anda sekeluarga mahukan pencuci mulut sebagai penutup. Buat anda…
Jika anda mempunyai banyak lebihan kurma sepanjang bulan puasa yang lepas, anda boleh gunakannya untuk…
Sup cendawan memang sedap kalau dipadankan dengan roti bawang putih atau nama popularnya garlic bread. Tambahan…
Siapa yang pernah mengidam cucur jawa yang lembut dan gebu? Kalau di ibu kota, memang…