Sebut sahaja ikan goreng, pasti akan terbayangkan kerangupan di luar dan isi yang lembut di dalam. Makan bersama nasi putih panas memang mantap! Salah satu jenis ikan yang sedap adalah ikan selayang goreng.
Ia merupakan menu yang mudah dan simple, namun tidak ramai dalam kalangan kita yang pandai menggoreng ikan sama seperti mak-mak di kampung buat. Tapi macam mana cara goreng ikan untuk jadikan rangup tu ya?
Jadi, ini tips teknik goreng ikan sedap dan rangup perkongsian oleh seorang pengguna TikTok bernama Hariezal yang anda boleh cuba. Confirm rangup dari tulang hingga ke kepala!
Baca juga: Sedapnya Ikan Celup Tepung Ala Terengganu, Ikut Resipi Ini Memang Rangup Kruk Krak!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Cuci ikan selayang sehingga bersih. Jangan lupa kelarkan ikan.
2. Kemudian, lumur ikan dengan serbuk kunyit dan garam.
3. Panaskan minyak di dalam kuali. Guna minyak yang banyak supaya ikan tenggelam bila digoreng nanti
4. Pastikan minyak betul-betul panas, guna api sederhana.
5. Kemudian boleh mula menggoreng ikan sehingga garing.
6. Angkat ke dalam pinggan dan sedia untuk menjamu selera. Selamat mencuba!
Kredit: TikTok King Of Budu
Baca juga: Ikan Rebus Asam Style Pantai Timur, Ini Rahsia Supaya Rasa Lebih ‘Kick’
Penggemar laksa wajib cuba resepi laksa Kedah yang dikongsikan ini kerana ia merupakan resipi original…
Ada sesiapa sedang mencari resepi pencuci mulut tanpa menggunakan banyak bahan? Paling istimewa, kami akan…
Mak-mak suka meluangkan masa di dapur untuk masak sesuatu yang lazat. Tambahan pula waktu petang…
Entri hari ini kami kongsikan resipi pulut lemak bersama ikan rebus yang manis-manis. Ini merupakan…
Resipi pencuci mulut pada hari ini yang sangat klasik adalah sagu bunga telang. Mempunyai rasa…
Kuih bom pisang ini kelihatan sama seperti cekodok pisang, tetapi sebenarnya tidak sama. Tekstur kuih…