Categories: Infomasi

Resipi Ikan Bilis Masak Asam Yang Lazat, Ini Petua Agar Tak Liat & Rangup Sampai Petang!

Resipi ikan bilis masak asam ini cukup mudah untuk disediakan. Pasti akan menjadi rebutan dan menambah nasi kerana terlajak sedap!

Menu ini juga sesuai dijadikan pilihan ibu-ibu atau mereka yang sibuk bekerja dan mahu memasak sesuatu yang ringkas.

Rasanya yang masam dan manis pasti dapat memikat hati sesiapa sahaja. Bukan setakat orang dewasa, malah kanak-kanak juga akan menggemarinya!

Bagi memastikan ikan bilis tidak liat dan kekal rangup dalam tempoh masa yang lama, mari kita ikuti resipi lengkap yang dikongsikan oleh Puan Ameera di bawah.

Baca juga: Sambal Ketuk Ikan Bilis Yang Sedap, Pedas Dia Memang Tak Boleh Bawa Bincang

RESEPI IKAN BILIS MASAK ASAM

Bahan-bahan:

  • Bawang merah 1 biji
  • Bawang putih 3 ulas
  • Air asam jawa 2 sudu
  • Garam 1 sudu kecil
  • Gula 1 sudu makan
  • Ikan bilis (digoreng garing)
  • Ubi kentang (digoreng)

Cara memasak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.

2. Kemudian, tuangkan air asam jawa.

3. Masukkan juga garam dan gula. Kacau rata sehingga semuanya sebati.

4. Seterusnya, masukkan pula ikan bilis yang sudah digoreng sehingga garing beserta ubi kentang yang telah digoreng.

5. Gaul sehingga sebati dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Ameera

Baca juga: Sambal Belacan Ikan Bilis Petai, Resipi Ketagih Sampai Bertambah Nasi Dibuatnya

Nasiha

Recent Posts

Cara Buat Kuetiau Goreng ‘Sebijik’ Macam Di Pasar Malam, Memang Sama Sedap!

Ramai yang menggemari hidangan Kuey Teow Goreng yang biasa dijual di pasar malam. Cara penyediaannya…

6 hours ago

Resipi Sup Mi Ayam Gaya Bangsawan, Kaya Rasa, Pekat & Menyelerakan!

Tajuk resipi hari ini diberi nama resipi sup mi ayam gaya bangsawan kerana bahan-bahan yang…

9 hours ago

Wanita Kecewa Rupa Kek Tak Sama Seperti Diminta, Harga Pula Bukan Main Mahal!

Seorang wanita meluahkan rasa kecewa di media sosial selepas menerima kek buruk yang jauh berbeza…

11 hours ago

Resepi Sagu Gula Melaka Sedap, Ada Petua Supaya Tak Hancur Dan Berketul

Setiap hari terfikir nak buat pencuci mulut sedap seperti resepi Sagu Gula Melaka, tapi takut…

11 hours ago

Kerepek Pisang Gula, Petua Orang Lama Guna Pisang Jenis ‘Ini’ Lebih Sedap!

Waktu petang memang seronok jika dapat makan kudapan yang lazat di rumah. Sudah sering makan…

11 hours ago

Resipi Sambal Udang Pedas, Ada Cara Nak Bagi Warna Gelap & Lawa!

Bagi penggemar sambal, resipi sambal udang pedas daripada ChefPapa ini memang tak boleh dilepaskan! Gabungan…

12 hours ago