“Tak sedapnya menu diet, asyik makan sayur je..”
Itulah ungkapan sering kita luahkan apabila sedang diet. Hal ini kerana kita sudah ‘dimomokkan’ dengan kesemua makanan diet tidak sedap dan hanya perlu mengambil sayur-sayuran sebagai makanan harian.
Sebenarnya salah. Semua makanan boleh dimakan tetapi dalam kuantiti yang bersesuai dan kalori harian setiap individu. Jadi, tak salah pun nak makan makanan sedap seperti yang dilakukan oleh Nurul Ain Arbaai. Jom kita tengok 8 resepi berasaskan roti untuk anda cuba.
Saya share kan antara idea menu beserta resepi yang boleh dibuat daripada roti.
Pelbagaikan menu sihat supaya tak bosan & diet happy-happy.
1. Masak ayam kisar dengan sedikit olive oil atau minyak biasa sehingga masak. Ketepikan.
2. Untuk filling, campurkan telur, bawang merah (dadu), bawang putih (dadu halus), cili, serbuk cili, serbuk kari, & garam bukit sedikit.
3. Tuang filling ke atas non stick pan seperti dalam video dan letakkan roti wholemeal. Ain celup dulu roti wholemeal dengan filling.
4. Terbalikkan dan tunggu sehingga keperangan.
5. Letak cheese, salad, kubis, timun. Boleh tukar dengan apa2 sayur kegemaran.
6. Letak sedikit sos cili & mayonis kewpie pink atau dressing kesukaaan. Siap!
1. Sapu cocoa peanut butter @nutasty.my antara roti dan potong roti saiz kecil.
2. Campur semua bahan (3-7).
3. Masukkan roti tadi ke dalam bancuhan 2. Biarkan dalam 20 minit sehingga roti kembang.
4. Masukkan kedalam bekas kecil (ramekin/aluminium, cupcake) dan tabur kismis sebagai topping.
5. Bakar menggunakan air fryer (suhu 180℃ selama 10 minit). Siap!
1. Sapukan natural yogurt ke atas roti.
2. Susun pisang yang sudah dipotong. Letak pure honey.
3. Bakar menggunakan air fryer pada suhu 180℃ selama 4 minit atau sehingga crunchy dan pisang caramelized. Siap!
1. Untuk custard. Mix natural yogurt, telur & pure honey.
2. Tekan bahagian tengah roti dan tuang custard.
3. Letak kurma paste yang sudah dibuang biji dan direndam dengan sedikit air.
4. Bakar menggunakan air fryer pada suhu 160℃ selama 7 minit.
5. Untuk campuran custard ni, boleh dapat untuk 3 keping roti. Selamat mencuba!
1. Campur sebati bahan (2-5).
2. Masukkan roti wholemeal dalam bekas ramekin sebagai pastry.
3. Tuang bancuhan (1) ke dalam ramekin tadi.
4. Bakar menggunakan air fryer pada suhu 180℃ selama 15 minit. Siap!
1. Campur semua bahan. Tekan-tekan sikit supaya roti kembang (mudah dibentuk).
2. Bentukkan bulat seperti cucur. Masak menggunakan air fryer pada suhu 180℃ selama 10 minit.
1. Untuk filling, buang kulit apple merah dan potong dadu.
2. Masukkan cinnamon powder & pure honey. Kacau sebati.
3. Masukkan filling ke dalam roti yang sudah dilenyekkan. Kelim roti menggunakan garpu. Boleh sapu sedikit telur kuning di atas roti.
4. Bakar menggunakan air fryer pada suhu 180℃ selama 5 minit atau sehingga crunchy. Siap!
1. Untuk scrambled egg, campur telur, fresh milk & sedikit garam bukit & chili flakes.
2. Masak menggunakan non stick pan tanpa minyak.
3. Susun roti dan bahan lain seperti dalam video atau ikut kreativiti masing-masing.
Kredit: Nurul Ain Arbaai
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…