Daging Masak Kicap Ala Cina, Sedap Tau Makan Dengan Nasi Panas Panas!
Resipi macam ni simple je sebenarnya nak buat dan semua orang wajib cuba rasa. Sebab rasa dia serius sedap. Cukup rasa rempah dan rencahnya.
Baca juga: Hilangkan Bau Hamis Daging Segar Guna RAHSIA Ini, Baru Sedap Masak Rendang Dan Sup
Ada yang follow resipi ni untuk buat lauk masakan kenduri, ada yang buat untuk makan bersama keluarga je dan ada juga yang buat salah satu dalam jualan mereka. Yang penting, memang ramai yang suka.
Tengok resipi yang dikongsikan oleh Encik Wan LuQman ini nampak mudah dan senang je nak follow. Jom lihat bahan-bahan yang digunakan.
Bahan-bahan:
Cara memasaknya:
1. Dengan api yang besar, tumis bawang putih dan hirisan halia. Kemudian masukkan daging, kacau hingga daging masak sedikit.
2. Masukkan kicap cair. Lebih kurang 2-3sudu besar. Kicap karamel pun lebih kurang macam kicap cair. Cuma untuk coloring dan rasa lemak sahaja.
3. Kemudian, masukkan juga kicap manis, stok ayam dan segala bahan yang dipotong tadi. Gaul sebati.
4. Lepas gaul, masukkan secubit lada hitam kasar. Hiris cili kering. Bertujuan untuk rasa sedikit pedas. Pedas lada hitam dan cili kering adalah berbeza. Lada hitam itu untuk heat.
5. Bila kuah dah nak memekat dan kering. Boleh tutup api dan letak dalam pinggan lauk.
6. Sedia untuk dihidang.
Kalau dah siap masakan daging kicap ala cina ini, makan dengan nasi panas je pun dah cukup untuk buat kita bertambah nasi!
Nak makan lauk daging kicap ni, dengan nasi putih boleh, nasi berperisa boleh, dengan pulut atau ketupat palas pun marvellous!
Selamat mencuba!
Baca juga: Nasi Daging Adabi, Resipi Ekspres Jimat Masa, Lebih 5.1K Perkongsian
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…