Daging jeruk goreng tentunya membuka selera dan untuk menikmatinya tak perlu masak terlalu lama. Anda hanya perlu panaskan sedikit minyak dan goreng daging bersama hirisan bawang serta cili.
Sebelum itu, mesti anda pernah dengar dan makan daging pekasam, kan? Kalau nak tahu, daging pekasam dan daging jeruk adalah dua masakan yang berbeza.
Baca juga: Hilangkan Bau Hamis Daging Segar Guna RAHSIA Ini, Baru Sedap Masak Rendang Dan Sup
Kesedapannya pula atas selera masing-masing. Ada yang kata daging jeruk lebih sedap berbanding daging pekasam dan sebaliknya. Tapi kalau nak tahu mana yang lebih sedap, jom cuba buat.
Keenakan dan haruman bau hidangan ini memang membuka selera. Jom cuba resipi mudah perkongsian Cik Puan Fatimah Hashim ini. Sangat berbaloi.
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Letak daging dalam bekas kedap udara susun tabur garam.
2. Akhir sekali, letak kulit limau atas daging. Tutup.
3. Letak dalam peti ais bahagian bawah/chiller
4. Ia tahan lama, jadi tak perlu simpan kat peti sejuk beku.
Cara menggoreng:
1. Goreng dlm minyak yang sedikit.
2. Bila daging dah masak, letak hirisan bawang besar/holland&hirisan cili padi atau cili merah besar dan kacang panjang.
3. Taburkan garam dan gaul sebati. Siap!
Selamat mencuba!
Baca juga: Daging Goreng Ala Thai, Campak-campak dalam Kuali Terus Siap!
Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…
Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…
Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…
Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…
Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…
Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…