Daging jeruk goreng tentunya membuka selera dan untuk menikmatinya tak perlu masak terlalu lama. Anda hanya perlu panaskan sedikit minyak dan goreng daging bersama hirisan bawang serta cili.
Sebelum itu, mesti anda pernah dengar dan makan daging pekasam, kan? Kalau nak tahu, daging pekasam dan daging jeruk adalah dua masakan yang berbeza.
Baca juga: Hilangkan Bau Hamis Daging Segar Guna RAHSIA Ini, Baru Sedap Masak Rendang Dan Sup
Kesedapannya pula atas selera masing-masing. Ada yang kata daging jeruk lebih sedap berbanding daging pekasam dan sebaliknya. Tapi kalau nak tahu mana yang lebih sedap, jom cuba buat.
Keenakan dan haruman bau hidangan ini memang membuka selera. Jom cuba resipi mudah perkongsian Cik Puan Fatimah Hashim ini. Sangat berbaloi.
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Letak daging dalam bekas kedap udara susun tabur garam.
2. Akhir sekali, letak kulit limau atas daging. Tutup.
3. Letak dalam peti ais bahagian bawah/chiller
4. Ia tahan lama, jadi tak perlu simpan kat peti sejuk beku.
Cara menggoreng:
1. Goreng dlm minyak yang sedikit.
2. Bila daging dah masak, letak hirisan bawang besar/holland&hirisan cili padi atau cili merah besar dan kacang panjang.
3. Taburkan garam dan gaul sebati. Siap!
Selamat mencuba!
Baca juga: Daging Goreng Ala Thai, Campak-campak dalam Kuali Terus Siap!
Masalah jari dan kuku bertukar warna kuning selepas menumbuk sambal, mengupas kunyit hidup, atau memerap…
Cara masak beef steak yang juicy di tengah atau lebih masak dan garing di bahagian…
Kalau suka mihun goreng ikan bilis yang rasanya ringkas dan tak terlalu banyak sos, resipi…
Aiskrim coklat krim ini sesuai untuk anda yang menggemari pencuci mulut yang manis, lembut dan…
Kalau anda tertanya-tanya tentang jerebu hari ini, keadaan udara yang kurang baik membuatkan ramai mula…
Makan telur separuh masak setiap pagi selama tiga minggu menjadi rutin seorang lelaki selepas isterinya,…