Jom cuba buat resipi trending ini iaitu Daging Enoki Roll ini. Persis makan di restoran Jepun gitu. Mudan dan ringkas cara nak membuatnya.
Bila pergi ke restoran Jepun, kadang-kadang mesti ingin mencuba menu yang disajikan itu di rumah. Anda boleh mencuba salah satu menu di restoran Jepun iaitu beef enoki ini.
Baca juga: Cara Buat Cendawan Enoki Butter Ala Anju, Buat Makan Ratah Petang-petang
Resepi ini mudah untuk anda ikuti kerana menggunakan sudu penyukat. Anda boleh dapat kuantiti yang banyak mengikut cara yang dikongsikan oleh Cik Puan Angeline Metta ini.
Mari lihat cara-cara penyediaannya di bawah.
RESIPI DAGING ENOKI ROLL
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Daging lembu nipis
- Cendawan Enoki
- 2 ulas bawang putih – dikisar
- 3 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar kicap
- 1/2 sudu besar sos tiram
- Sedikit air
- 1 tangkai bawang hijau
- Larutan tepung jagung
- Bijan – hiasan
- Mentega
Cara-cara memasak:
1. Ambil sedikit cendawan enoki, letak di atas daging nipis kemudian gulung.
2. Dalam mangkuk, campurkan kicap manis, kicap, sos tiram, minyak bijan, bawang putih cincang, dan sedikit air. Kacau hingga sebati.
3. Cairkan mentega di atas kuali, masukkan daging enoki tadi. Bakar hingga keperangan.
4. Tuangkan sos ke atasnya, masak sekejap. Masukkan larutan tepung jagung. Kacau hingga sebati.
5. Akhir sekali, masukkan daun bawang. Kacau hingga sebati. Makanan sedia untuk dihidangkan!
Selamat mencuba resipi Daging Enoki Roll ini.
Baca juga: Serbuk Seasoning Cendawan ‘Homemade’, Perasa Semulajadi Tanpa Garam Dan MSG