Alangkah sedapnya dapat makan kuih goreng pada waktu sarapan dan minum petang di rumah. Oleh itu, kami nak ajak anda buat Cucur Pisang Kembung yang sungguh lazat.
Cucur Pisang Kembung juga dipanggil cekodok pisang atau jemput-jemput pisang dibuat daripada campuran pisang dan tepung gandum, kemudian digoreng dalam minyak panas.
Oleh disebabkan cara membuatnya sangat mudah, jadi tak hairanlah ia menjadi kuih goreng yang disukai ramai sejak dulu lagi. Boleh dikatakan, semua orang suka makan!
Baru-baru ini, Mina Amy telah kongsikan resipi Cucur Pisang Kembung di Facebook yang hasilnya bukan saja sangat memuaskan, malah buat orang terliur melihatnya. Jom kita cuba!
Baca juga: Nak Resipi Cekodok Pisang Tanpa Gagal, Pakai Pisang Jenis ‘Ini’
Bahan A:
Bahan B:
Cara-cara membuat:
1. Mula-mula, potong pisang menjadi kepingan seperti yang ditunjukkan dalam gambar di bawah.
2. Kemudian, campurkan tepung gandum, tepung beras, gula pasir, garam, baking soda, yis segera, marjerin cair dan air.
3. Selepas itu, gaul sampai sebati dan biarkan adunan selama 45 minit.
4. Lenyekkan pisang dan masukkan ke dalam adunan, kemudian gaul sampai sebati lagi.
5. Seterusnya, goreng dalam minyak panas sampai masak, angkat dan toskan.
6. Akhir sekali, masukkan topping mengikut citarasa. Siap untuk dinikmati!
Cucur Pisang Kembung ini bukan setakat sedap dinikmati begitu saja, malah anda boleh makan bersama hiasan topping yang lazat seperti cheese.
Rasa rangup di luar dan lembut di dalamnya bersama rasa lemak pisang pasti membuatkan anda berselera. Hidangkan untuk keluarga tersayang di rumah, pasti mereka memuji kesedapannya nanti.
Selamat mencuba!
Sumber: Mina Amy
Baca juga: Cara Buat Pisang Goreng Tanpa Serap Minyak, Rangup Sampai Petang
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…
Ada macam-macam jenis cekodok yang boleh dibuat, tapi cekodok tepung kosong tetap menjadi pilihan ramai…
Petua sotong tak kecut selepas dimasak memang ramai cari, terutama bila masak hidangan seperti sambal…
Ayam sos tiram Thai antara menu yang disukai ramai kerana rasanya cukup lengkap dari masin,…
Kalau sedang mencari resepi pancake baby yang mudah, gebu dan sedap, inilah resipi yang wajib…
Bawang putih goreng rangup ini ramai yang suka simpan di dapur kerana boleh menaikkan rasa…