Cara Buat Biskut Kering Cream Crackers Sendiri, Lah Senang Rupanya!

• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu besar tepung jagung
• 2 sudu besar mentega (jangan guna minyak)
• 2 sudu besar minyak zaitun atau minyak sayuran
• 1 sudu kecil gula
• Secubit garam
• 1/4 cawan susu penuh krim

Cara-cara:

1. Campurkan semua bahan dalam satu bekas.

2. Uli hingga menjadi doh yang lembut. Susu penuh krim mungkin tidak perlu digunakan sepenuhnya, cukup sekadar untuk mendapatkan doh yang elok.

3. Canaikan doh hingga nipis.

4. Bahagikan doh kepada beberapa kepingan yang kecil dan sama saiz. Resepi ini biasanya menghasilkan sekitar 18 keping.

5. Cucuk setiap kepingan doh dengan garfu untuk memberikan rupa yang sama seperti biskut cream crackers yang dibeli.

6. Panaskan oven pada suhu 150°C.

7. Bakar biskut selama lebih kurang 10-15 minit sehingga kekuningan.

8. Setelah masak, biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum disimpan.

Sekarang, cream crackers homemade anda sudah siap dan boleh dinikmati dengan teh atau kopi.

Selamat mencuba!