Resipi laksa ikan sardin ini rasanya seakan-akan asam laksa tetapi lagi sedap dan sangat senang untuk dibuat. Bahan utamanya adalah ikan sardin.
Kalau ada tin sardin lebih, marilah cuba membuat resipi ini. Bosan juga kalau asyik buat roti sardin atau gulai, kan? Kuahnya sangat ngam dengan rasa pedas-pedas masam.
Jom baca perkongsian resipi di bawah.
Baca juga: Resipi Brownies Kedut, Ada Cara Untuk Dapatkan Kedutan Yang Cantik
Bahan-Bahan:
Cara-cara:
1. Blender ikan sardin, pes asam pedas, nenas, belacan, bawang merah, dan lada kering sehingga halus.
2. Masukkan bahan yang telah diblender ke dalam periuk.
3. Tambah air mengikut kepekatan yang diinginkan.
4. Masukkan daun kesum, bunga kantan, dan asam keping.
5. Biarkan kuah mendidih.
6. Masukkan bebola ikan, garam, dan serbuk perasa secukup rasa.
7. Setelah kuah mendidih dan rasa sudah sebati, angkat dan hidangkan.
8. Sajikan bersama ulam-ulaman mengikut citarasa masing-masing.
Selamat mencuba!
Sumber: Noriza Awang Hamat
Baca juga: Resipi Hot Chocolate Yang Kaw & Pekat, Ada 2 Bahan Ini Dah Cukup!
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…