Resipi laksa ikan sardin ini rasanya seakan-akan asam laksa tetapi lagi sedap dan sangat senang untuk dibuat. Bahan utamanya adalah ikan sardin.
Kalau ada tin sardin lebih, marilah cuba membuat resipi ini. Bosan juga kalau asyik buat roti sardin atau gulai, kan? Kuahnya sangat ngam dengan rasa pedas-pedas masam.
Jom baca perkongsian resipi di bawah.
Baca juga: Resipi Brownies Kedut, Ada Cara Untuk Dapatkan Kedutan Yang Cantik
Bahan-Bahan:
Cara-cara:
1. Blender ikan sardin, pes asam pedas, nenas, belacan, bawang merah, dan lada kering sehingga halus.
2. Masukkan bahan yang telah diblender ke dalam periuk.
3. Tambah air mengikut kepekatan yang diinginkan.
4. Masukkan daun kesum, bunga kantan, dan asam keping.
5. Biarkan kuah mendidih.
6. Masukkan bebola ikan, garam, dan serbuk perasa secukup rasa.
7. Setelah kuah mendidih dan rasa sudah sebati, angkat dan hidangkan.
8. Sajikan bersama ulam-ulaman mengikut citarasa masing-masing.
Selamat mencuba!
Sumber: Noriza Awang Hamat
Baca juga: Resipi Hot Chocolate Yang Kaw & Pekat, Ada 2 Bahan Ini Dah Cukup!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…