Resipi laksa ikan sardin ini rasanya seakan-akan asam laksa tetapi lagi sedap dan sangat senang untuk dibuat. Bahan utamanya adalah ikan sardin.
Kalau ada tin sardin lebih, marilah cuba membuat resipi ini. Bosan juga kalau asyik buat roti sardin atau gulai, kan? Kuahnya sangat ngam dengan rasa pedas-pedas masam.
Jom baca perkongsian resipi di bawah.
Baca juga: Resipi Brownies Kedut, Ada Cara Untuk Dapatkan Kedutan Yang Cantik
Bahan-Bahan:
Cara-cara:
1. Blender ikan sardin, pes asam pedas, nenas, belacan, bawang merah, dan lada kering sehingga halus.
2. Masukkan bahan yang telah diblender ke dalam periuk.
3. Tambah air mengikut kepekatan yang diinginkan.
4. Masukkan daun kesum, bunga kantan, dan asam keping.
5. Biarkan kuah mendidih.
6. Masukkan bebola ikan, garam, dan serbuk perasa secukup rasa.
7. Setelah kuah mendidih dan rasa sudah sebati, angkat dan hidangkan.
8. Sajikan bersama ulam-ulaman mengikut citarasa masing-masing.
Selamat mencuba!
Sumber: Noriza Awang Hamat
Baca juga: Resipi Hot Chocolate Yang Kaw & Pekat, Ada 2 Bahan Ini Dah Cukup!
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…