Kali ini kita ingin mencuba resipi hidangan Chilli Butter Cream Clams ala Two Sons Bistro ini di rumah. Siapa pernah menjamu selera di Two Sons Bistro? Memang lazat!
Hidangan ini merupakan masakan barat yang menarik perhatian ramai. Melihat dari gambar dan namanya saja sudah membuat kita terliur.
Baca juga: Resipi Asam Laksa Ala D’Laksa, Sedap Hirup Kuah Masam Segar
Apabila melihat hidangan barat seperti ini, mungkin anda rasa harganya mahal. Lebih baik memasak sendiri. Boleh saja ikuti resipi ini. Bahan-bahan masakan yang diperlukan semuanya mudah didapati di pasaraya.
Resipi ini telah dikongsi oleh Cik Puan Nor Atika Nazirah. Dapat bayangkan rasa lemak berkrim kuah dari Chilli Butter Cream Clams lepas itu cicah pula bersama roti mantou memang rasa puas hati sangat!
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Pertama sekali, tumiskan butter bersama daun kari dan bawang putih.
2. Bila bawang dah perang boleh masukkan cooking cream.
3. Bila dah mendidih tu, boleh masukkan kiub pati ayam, parsley, blackpapper, paprika & chilli flakes.
4. Gaul-gaul bagi sebati, kemudian masukkan clams. Untuk kuah ni kalau boleh kena rasa pedas-pedas sikit. Baru sedap!
5. Akhir sekali, masukkan garam dan gula secukup rasa. Bila kuah dah masak. Boleh lah makan bersama roti mantou.
Selamat mencuba.
Sumber: Nor Atika Nazirah
Baca juga: Resipi Bancuhan Kopi Cham (Kopi + Teh) Ala-Ala Kopitiam Style
Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…
Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…
Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…
Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…
Apabila tekak teringin makan aiskrim, terpaksa keluar ke kedai untuk membelinya. Jadi, tak hairanlah ramai…
Bengkang ubi kayu gula merah merupakan salah satu kuih tradisi orang dulu-dulu yang masih tak…