Categories: Resipi

Cekodok Pisang, Makanan Kegemaran Datuk Seri Anwar Ibrahim

Puteri keempat Datuk Seri Anwar Ibrahim, Nurul Iman mendedahkan makanan kegemaran papanya.

Memetik laporan Nona, papanya suka makan cekodok, walau ada banyak hidangan yang lain, Iman mengatakan papanya tetap akan memilih hidangan itu untuk mengalas perut.

Sudah pasti cekodok antara kuih lagend yang ramai penggemarnya. Cara memasaknya juga ada pelbagai cara. Selain menggunakan pisang, cekodok juga boleh dihasilkan dengan pelbagai bahan yang lain seperti udang, bawang dan macam-macam lagi.

Artikel berkaitan: Cucur Manis Bulat-bulat Sempurna, Tambah 1 Bahan Ini Untuk Rangup Di Luar

Seperti yang kita tahu, cekodok biasanya akan dimasak menggunakan tepung gandum. Tetapi untuk resepi yang dikongsikan hari ini, cekodok akan dicampurkan dengan tepung beras untuk mendapatkan tekstur cekodok yang rangup diluar.

Bahan memasak yang digunakan dalam penyediaan cekodok ini juga hanyalah memerlukan 5 bahan sahaja. Yang mana dua antara bahannya adalah gabungan antara tepung gandum dan juga tepung beras.

Jadi jom kita tengok resipi cekodok pisang yang disukai oleh Datuk Seri Anwar Ibrahim ini.


Resipi Cekodok Pisang


Bahan memasak yang digunakan dalam penyediaan cekodok ini juga hanyalah memerlukan 5 bahan sahaja. Yang mana dua antara bahannya adalah gabungan antara tepung gandum dan juga tepung beras.

Bahan-bahan:

  • 500 gram pisang
  • 80 gram tepung gandum
  • 80 gram tepung beras
  • 1/4sudu soda bikarbonat
  • 1 sudu besar gula

Cara membuatnya:

1. Lenyekkan pisang sehingga hancur.

2. Masukkan semua bahan.

3. Kacau hingga semuanya sebati.

4. Panaskan kuali. Untuk dapatkan saiz cekodok yang bulat dan comel, boleh gunakan tangan sahaja.

5. Kemudian, balik-balikkan cekodok sehingga masak sekata. Guna kuali legend lagi power masaknya.

6. Siap untuk dihidangkan panas-panas dengan minuman kegemaran.

Mudahkan nak buat cekodok ni. Dah siap nanti bolehlah hidang dengan kopi atau teh panas! Petang-petang makan cekodok pisang dah menjadi kebiasaan orang ramai. Daripada membelinya diluar, lebih baik buat sendiri.

Selamat mencuba!


Sumber: 1,2

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Kilang Lee Biscuits Di Pontian Henti Operasi Selepas 92 Tahun, Jenama Legenda Sejak 1934

Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…

2 days ago

Resipi Nasi Goreng Udang Selambak, Lagi Padu Bila Makan Dengan Dua Penambah Rasa INI!

Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…

2 days ago

Resipi Koktail Buah Creamy, Meriah Dengan Buah Warna-Warni… Sekali Cedok Tak Cukup!

Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…

2 days ago

Resipi Sambal Ikan Tongkol Yang Menggoda Selera, Tambah Daun Kesum Terus Naik Aroma!

Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…

2 days ago

Resipi Dumpling Ayam Kukus, Inti Lembut Berjus Cicah Pula Sos Thai Memang Mantap!

Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…

3 days ago

Resipi Mini Burnt Cheesecake 7 Bahan Jadi Keperangan Elok Ala Bakeri, Saiz Kecil Tapi Padu Berkrim!

Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…

3 days ago