Ubi kayu adalah bahan makanan yang boleh digunakan dalam pelbagai hidangan. Jika anda membeli ubi mentah tetapi tidak habis, jangan risau! Ada petua penyimpanan yang boleh memastikan ia tetap segar.
Untuk memastikan ubi tahan lama, anda perlu menyimpannya dengan cara yang betul. Berikut adalah petua oleh Isliyana Ismail untuk menyimpan ubi agar tetap segar hingga 2 minggu.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang mudah ini, anda tidak perlu risau tentang ubi yang cepat rosak, dan boleh gunakannya bila-bila masa anda inginkan.
Baca juga: Cara Simpan Serai Tahan Lebih Lama, Berbulan-Bulan Masih Harum & Segar!
Pertama, kupas kulit ubi dengan pisau tajam. Pastikan semua kulitnya dibuang.
Basuh ubi di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan getah.
Potong ubi kepada saiz yang sesuai dan masukkan ke dalam bekas kedap udara.
Tuang air tapis ke dalam bekas hingga ubi tenggelam sepenuhnya. Ini membantu menjaga kesegarannya.
Simpan bekas di chiller peti ais untuk mengekalkan kesegaran.
Gantikan air dalam bekas setiap 2 hari untuk memastikan ubi tidak rosak.
Kredit: Isliyana Kambali
Baca juga: Cara Simpan Udang Siap Kupas, Bila Nak Masak Tetap Segar & Kenyal
Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…
Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…
Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…
Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…
Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…
Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah…