Cara simpan sayur tahan lama adalah perkara yang cukup penting bagi memastikan sayuran sentiasa kekal segar dan tahan lama.
Bila nak dekat Hari Raya, ramai yang membeli stok sayur-sayuran dengan lebih awal kerana pasti ramai yang mencarinya juga untuk juadah raya. Kalau lambat beli, nanti cepat habis!
Oleh itu, ibu-ibu sudah boleh mula membeli sayur pada bulan Ramadhan dan simpan dalam peti sejuk beku. Malam raya tinggal masak saja, tak perlu keluar membeli dah!
Oleh itu, mari kita praktikkan tips simpanan sayur beku yang dikongsikan oleh Puan Hani Mynis di bawah.
Baca juga: Jangan Simpan 5 Makanan Ini Dalam Peti Ais, Rupanya Boleh Jadi Racun!
Dah 2x raya lah hani praktikkan beku kan sayur-sayur berharga macam ini.
Daun kunyit
Serai
Lengkuas
Halia
Kunyit hidup
Bunga kantan
Daun pandan
Daun kesum
Tapi ada cara dan syarat dia kalau nak simpan sayur-sayur kat atas guna kaedah sejuk beku ini.
Ketahanan? Selagi tak habis insyaAllah 3-6 bulan.
Kredit resipi dan gambar: Hani Mynis
Baca juga: Cara Simpan Rebung Supaya Tahan Lebih Lama & Tidak Cepat Masam
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…