Biasanya, orang akan menyimpan halia yang baru dibeli terus ke dalam peti sejuk. Namun, ada cara simpan halia tanpa peti sejuk dan hasilnya tetap segar walaupun berminggu-minggu.
Apabila beli halia, tak semua akan digunakan sekaligus. Anda pasti tinggalkan separuh dan simpan dalam peti sejuk, tapi selepas seminggu pasti nampak kecut, lembik atau berkulat.
Tariq Syahman telah kongsikan cara simpan halia tanpa guna peti sejuk langsung. Paling mengejutkan, halia itu masih segar macam baru beli walaupun sudah berminggu-minggu.
Baca juga: Cara Betul Simpan Serai Supaya Tak Kecut, Kekal Segar & Cantik Macam Baru Petik!
1. Mula-mula, sediakan bekas berisi sedikit tanah (guna jenis tanah untuk tanaman).
2. Selepas itu, letak halia dalam bekas berisi tanah itu dan timbuskan dengan sedikit tanah.
3. Seterusnya, letak saja dekat tepi tingkap dapur pada suhu bilik.
4. Apabila nak pakai, potong sedikit setakat mana yang mahu digunakan saja.
5. Selebihnya, biarkan saja halia dalam tanah tersebut.
Apabila menggunakan cara ini di rumah, anda akan dapati halia itu tak mengering, mengecut atau membusuk dengan cepat. Malahan, ia nampak segar seperti baru dibeli.
Tips ini sangat sesuai digunakan buat anda yang masak dalam kuantiti sedikit saja. Selain itu, anda boleh jimatkan ruang dalam peti sejuk di dapur juga.
Semoga bermanfaat!
Kredit gambar muka depan: Facebook Tariq Syahman, jcomp dari Freepik
Sumber: Tariq Syahman
Baca juga: Rahsia Simpan Bunga Kantan Agar Tak Berbirat Hitam, Kekal Segar & Cantik Macam Baru Petik!
Nak cari cara mudah masak pulut yang tak memerlukan banyak langkah? Teknik yang dikongsikan oleh…
Kalau suka hidangan udang yang rangup dengan salutan berlemak dan wangi, udang butter nestum ini…
Ayam masak kengsom mungkin tidak seperti versi ikan, tetapi lauk ini memang menarik untuk dicuba.…
Kek carrot cream cheese homemade ini pernah dijual pada harga RM60 untuk saiz 9 inci.…
Kalau suka lauk yang masam, pedas dan cukup membangkitkan selera, resepi Asam Tumis Utara ini…
Mee kari Chinese style biasanya lebih sedap dengan kuah yang sedikit cair kerana rasanya lebih…