Biasanya, orang akan menyimpan halia yang baru dibeli terus ke dalam peti sejuk. Namun, ada cara simpan halia tanpa peti sejuk dan hasilnya tetap segar walaupun berminggu-minggu.
Apabila beli halia, tak semua akan digunakan sekaligus. Anda pasti tinggalkan separuh dan simpan dalam peti sejuk, tapi selepas seminggu pasti nampak kecut, lembik atau berkulat.
Tariq Syahman telah kongsikan cara simpan halia tanpa guna peti sejuk langsung. Paling mengejutkan, halia itu masih segar macam baru beli walaupun sudah berminggu-minggu.
Baca juga: Cara Betul Simpan Serai Supaya Tak Kecut, Kekal Segar & Cantik Macam Baru Petik!
1. Mula-mula, sediakan bekas berisi sedikit tanah (guna jenis tanah untuk tanaman).
2. Selepas itu, letak halia dalam bekas berisi tanah itu dan timbuskan dengan sedikit tanah.
3. Seterusnya, letak saja dekat tepi tingkap dapur pada suhu bilik.
4. Apabila nak pakai, potong sedikit setakat mana yang mahu digunakan saja.
5. Selebihnya, biarkan saja halia dalam tanah tersebut.
Apabila menggunakan cara ini di rumah, anda akan dapati halia itu tak mengering, mengecut atau membusuk dengan cepat. Malahan, ia nampak segar seperti baru dibeli.
Tips ini sangat sesuai digunakan buat anda yang masak dalam kuantiti sedikit saja. Selain itu, anda boleh jimatkan ruang dalam peti sejuk di dapur juga.
Semoga bermanfaat!
Kredit gambar muka depan: Facebook Tariq Syahman, jcomp dari Freepik
Sumber: Tariq Syahman
Baca juga: Rahsia Simpan Bunga Kantan Agar Tak Berbirat Hitam, Kekal Segar & Cantik Macam Baru Petik!
Pernah tak rasa serba salah nak masuk dapur bila kena masak untuk diri sendiri saja?…
Kalau perut selalu rasa kembung, penuh atau kurang selesa, mungkin anda boleh mencuba air rendaman…
Pengat ubi keledek ungu boleh jadi pilihan kalau nak hidangan pencuci mulut yang manis dan…
Ramai yang suka makan brokoli, tetapi tidak semua tahu cara masak sayur brokoli yang betul…
Kalau sedang cari resepi aiskrim Malaysia gebu yang mudah dibuat di rumah, resipi perkongsian Ezatie…
Petua elak epal lebam ini boleh dicuba kalau selalu geram tengok hirisan epal cepat bertukar…