Cara rebus ubi kayu sebenarnya sangat mudah, tetapi ramai masih tidak tahu beberapa langkah penting supaya ubi kayu menjadi empuk dan tidak keras di tengah.
Hidangan ringkas ini cukup nostalgia dan sangat sedap dimakan ketika masih panas bersama kelapa parut manis atau dicicah dengan gula melaka cair.
Ubi kayu merupakan salah satu makanan tradisional yang masih digemari sehingga kini kerana rasanya yang manis semula jadi dan mengenyangkan.
Untuk mendapatkan ubi yang lembut, penting untuk memilih ubi kayu yang segar dan memasaknya dengan cara yang betul supaya masak sekata.
Jika sering tertanya-tanya mengapa ubi kadang-kadang tidak empuk walaupun sudah lama direbus, artikel ini akan berkongsi cara paling mudah dan berkesan.
Baca juga: Cara Mudah Buat Tapai Ubi Goreng Tepung Rangup, Hidang Waktu Masih Panas Terus Licin Pinggan!
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
Sumber: Netie Rose Oven
Baca juga: Petua Pilih Ubi Kayu Yang Cepat Empuk Setelah Rebus, Wajib Ada Ciri ‘Ini’
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…