Cara rebus ubi kayu sebenarnya sangat mudah, tetapi ramai masih tidak tahu beberapa langkah penting supaya ubi kayu menjadi empuk dan tidak keras di tengah.
Hidangan ringkas ini cukup nostalgia dan sangat sedap dimakan ketika masih panas bersama kelapa parut manis atau dicicah dengan gula melaka cair.
Ubi kayu merupakan salah satu makanan tradisional yang masih digemari sehingga kini kerana rasanya yang manis semula jadi dan mengenyangkan.
Untuk mendapatkan ubi yang lembut, penting untuk memilih ubi kayu yang segar dan memasaknya dengan cara yang betul supaya masak sekata.
Jika sering tertanya-tanya mengapa ubi kadang-kadang tidak empuk walaupun sudah lama direbus, artikel ini akan berkongsi cara paling mudah dan berkesan.
Baca juga: Cara Mudah Buat Tapai Ubi Goreng Tepung Rangup, Hidang Waktu Masih Panas Terus Licin Pinggan!
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
Sumber: Netie Rose Oven
Baca juga: Petua Pilih Ubi Kayu Yang Cepat Empuk Setelah Rebus, Wajib Ada Ciri ‘Ini’
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…