Buah betik merupakan buah kegemaran ramai. Namun begitu, tak ramai yang tahu cara pilih betik yang manis dan masak elok.
Jika tersalah pilih, buah yang dibeli tidak manis dan rasanya tawar. Oleh itu, jom MyResipi kongsikan 3 tips membeli buah betik ini.
Baca juga: Tips Beli Buah Oren Yang Manis, Kena Pilih Yang Ada Lubang Macam Ini
1. Perhati bentuk buah
Ketika sedang memilih buah betik di pasar raya, pastikan buah tersebut berbentuk lurus seperti gambar di atas. Rasanya dijamin manis dan mudah untuk dikupas.
Elakkan memilih buah yang atasnya kecil bawahnya besar atau sebaliknya. Hal itu kerana rasanya agak tawar dan mempunyai ruang kosong yang besar di dalamnya.
2. Lihat warna kulit
Selain perhatikan pada bentuk buah, cara lain untuk memilih betik yang manis dan masak elok adalah dengan melihat pada warna kulit buah tersebut. Jika kulit masih berwarna hijau, ia bermaksud buah tersebut belum cukup ranum.
3. Tekstur buah
Selain 2 tips di atas, anda juga perlu memegang buah dan jika teksturnya keras, ia bermaksud buah tersebut belum cukup masak. Elakkan memilih buah yang terlalu lembik kerana isi di dalamnya sudah lebam.
Sumber: TikTok Amirul Kamal
Baca juga: Tips Pilih Buah Mangga Yang Ranum, Manis & Lazat. Memang Berkesan!
Orang yang duduk di kampung suka bela ayam sendiri untuk dimasak, tapi isi dan tulangnya…
Apabila cuaca panas di luar dan tekak rasa dahaga, terus terbayang pencuci mulut yang sedap…
Hari ini nak makan mi segera yang sedap, tapi kenalah buat versi luar biasa. Oleh…
Inspirasi dari resipi pencuci mulut berasaskan labu yang kerap muncul di media sosial musim luruh…
Laksa goreng Penang adalah hidangan yang menggabungkan rasa klasik laksa dengan teknik goreng ala masakan…
Sesiapa yang baru kali pertama dengar tentang Ayam Masak Burma dan belum pernah membuatnya sebelum…