Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado supaya cepat masak yang boleh dicuba menggunakan bahan mudah di rumah.
Seorang wanita, Nur Azmia Zahra, berkongsi pengalamannya apabila berjaya memeram avocado sehingga masak selepas dua hari sahaja. Menariknya, dia hanya menggunakan tisu dan beras selepas mendapat cadangan daripada rakan-rakan di Facebook.
Baca juga: Rimas! Cara Halau Lalat Buah Yang Berterbangan Terutamanya Dekat Pisang, Cuba Petua Ini
Menerusi perkongsiannya, Nur Azmia Zahra pada mulanya meminta pandangan orang ramai tentang cara mematangkan avocado yang masih keras.
Antara petua yang dicadangkan ialah membungkus avocado menggunakan surat khabar sebelum meletakkannya di dalam beras.
Namun, kerana tiada surat khabar, dia menggunakan tisu untuk membungkus avocado sebelum diperam di dalam beras selama dua malam.
Hasilnya, avocado tersebut sudah masak dengan elok, dengan isi kekuningan dan tekstur yang lembut serta lemak.
Berikut cara yang dikongsikan:
1. Sediakan avocado yang masih keras.
2. Balut avocado menggunakan tisu.
3. Masukkan ke dalam bekas berisi beras.
4. Pastikan avocado dikelilingi beras.
5. Biarkan selama kira-kira dua hari pada suhu bilik.
6. Periksa kematangannya sebelum digunakan.
Avocado boleh terus masak selepas dipetik kerana menghasilkan gas etilena secara semula jadi.
Apabila cukup masak, isinya akan menjadi lebih lembut, berkrim dan mudah dilenyek. Avocado yang masak juga sesuai digunakan untuk membuat jus, salad, sandwich dan avocado toast.
1. Pilih buah yang elok
Gunakan avocado yang masih keras tetapi tidak mempunyai kesan lebam atau kerosakan.
2. Periksa setiap hari
Tekan perlahan untuk memeriksa sama ada buah sudah mula empuk. Jangan bergantung sepenuhnya pada tempoh dua hari.
3. Simpan pada suhu bilik
Elakkan menyimpan avocado yang masih mentah di dalam peti sejuk kerana suhu sejuk boleh memperlahankan proses pematangan.
Petua menggunakan beras dan tisu ini boleh dicuba jika mempunyai avocado yang masih keras di rumah. Seperti perkongsian Nur Azmia Zahra, hasilnya mungkin berbeza mengikut keadaan buah, tetapi tidak salah mencubanya!
Semoga bermanfaat!
Sumber: Nur Azmia Zahra
Baca juga: Wanita Ini Kongsi Petua Buah Pear Untuk Batuk Berpanjangan, Ringkas Tapi Kesan Cepat!
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…
Resepi masak lemak ketam ini menggabungkan rasa manis isi ketam dengan kuah santan yang pekat…
Ikan selayang rebus goreng antara lauk kampung yang cukup ringkas tetapi tetap menyelerakan. Ikan direbus…
Ayam masak bawang antara menu lauk yang boleh menaikkan selera makan, lebih-lebih lagi apabila dihidangkan…
Sambal balado antara jenis sambal yang cukup menyelerakan, lebih-lebih lagi apabila dimakan bersama nasi putih…
Udang sotong masak kam heong antara hidangan makanan laut yang cukup menyelerakan, terutama bagi penggemar…