Mungkin ramai yang sudah tahu cara mudah buang biji cili kering ini. Namun, buat yang belum tahu jangan lupa baca sampai habis ya.
Teknik ini sangat sesuai untuk orang berniaga mahupun untuk masak sendiri di rumah. Tak perlu potong cili kering satu-satu, ikut saja teknik ini. Tangan pun takkan jadi pijar!
Jom baca perkongsian oleh Ziela Mazlan di bawah. Semoga bermanfaat!
Mesin cili kering menggunakan chopper. Jangan basuh dulu cili kering tu, nanti basah susah nak asingkan biji cili. Saya guna yang saiz L supaya boleh mesin sekali jalan.
Hasil kejadiannya. Semua biji cili terkeluar.
Asingkan sisa biji cili menggunakan penapis. Sekejap je dah settle. Cuci bersih baru rebus.
Biji cili.
Kejadian selepas direbus, langsung tak ada biji cili. Selepas direbus boleh kisar macam biasa bersama beberapa ulas bawang putih supaya cili tahan lebih lama.
Cili kering yang sudah siap dikisar.
Kredit: Ziela Mazlan
Hari ini kami akan kongsikan cara membuat mi kuning yang tanpa bahan pengawet dan…
Serai adalah ramuan yang popular dalam masakan Melayu, bukan sahaja kerana aromanya yang menyegarkan tetapi…
Kalau anda peminat makanan pedas, resipi sambal hitam belimbing ni memang wajib cuba. Sambal hitam…
Pelbagai jenis pencuci mulut kreatif dihasilkan dan salah satunya adalah Puding Roti Marble dengan warna…
Setelah siap menyediakan hidangan utama, pasti anda mahukan sampingan sebagai penyedap rasa. Jika begitu, anda…
Waktu petang paling menyeronokkan apabila menikmati Cucur Kembung Manis bersama orang tersayang di rumah. Makan…