Categories: Resipi

Cara Membuat Pisang Goreng Rangup, Rahsianya Pada Bancuhan Tepung ‘Ini’

Pisang goreng telah menjadi kudapan kegemaran rakyat Malaysia sejak dulu lagi. Nak buat sendiri di rumah, anda boleh ikut cara membuat pisang goreng rangup yang mudah ini.

Sebut saja pisang goreng, mesti ramai terus terbayang keenakan rasa manis pisang panas yang disalut tepung rangup. Lebih-lebih lagi makan sewaktu minum petang, terasa nikmatnya.

Resipi yang dikongsikan oleh Siti Asiah Ismail di Facebook ini ada rahsia bancuhan tepung untuk hasil yang lebih garing di luar dan lembut di dalam. Jom kita cuba!

Baca juga: Cara Rebus Jantung Pisang Supaya Tak Lebam Hitam, Hasilnya Putih Elok Selepas Masak!

CARA MEMBUAT PISANG GORENG RANGUP

Bahan-bahan:

  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 cawan tepung beras
  • Sedikit pewarna kuning
  • 1 cawan tepung jagung
  • 1 biji telur
  • 2 cawan air
  • 1 sudu kecil garam halus
  • 1 sudu kecil yis

Cara-cara membuat:

1. Mula-mula, campurkan semua bahan dalam mangkuk, kacau sampai sebati.

2. Kemudian, biarkan adunan selama 5 hingga 10 minit sebelum digunakan.

3. Selepas itu, celupkan pisang ke dalam adunan tepung.

4. Seterusnya, goreng dalam minyak panas sampai keemasan dan rangup.

5. Akhir sekali, angkat dan toskan minyak. Siap untuk dihidang!

Bagi mendapatkan hasil pisang goreng yang rangup sempurna, pastikan minyak betul-betul panas sebelum menggoreng. Nampak mudah, tapi hasilnya memang sedap luar biasa.

Selamat mencuba!

Sumber: Siti Asiah Ismail

Baca juga: Lengat Pisang Kukus Paling Wangi & Lembut, Macam Kuih Nenek Buat Dulu-Dulu!

Aimi

Recent Posts

Kilang Lee Biscuits Di Pontian Henti Operasi Selepas 92 Tahun, Jenama Legenda Sejak 1934

Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…

2 days ago

Resipi Nasi Goreng Udang Selambak, Lagi Padu Bila Makan Dengan Dua Penambah Rasa INI!

Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…

2 days ago

Resipi Koktail Buah Creamy, Meriah Dengan Buah Warna-Warni… Sekali Cedok Tak Cukup!

Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…

3 days ago

Resipi Sambal Ikan Tongkol Yang Menggoda Selera, Tambah Daun Kesum Terus Naik Aroma!

Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…

3 days ago

Resipi Dumpling Ayam Kukus, Inti Lembut Berjus Cicah Pula Sos Thai Memang Mantap!

Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…

3 days ago

Resipi Mini Burnt Cheesecake 7 Bahan Jadi Keperangan Elok Ala Bakeri, Saiz Kecil Tapi Padu Berkrim!

Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…

3 days ago