Categories: Resipi

Cara Membuat Pisang Goreng Rangup, Rahsianya Pada Bancuhan Tepung ‘Ini’

Pisang goreng telah menjadi kudapan kegemaran rakyat Malaysia sejak dulu lagi. Nak buat sendiri di rumah, anda boleh ikut cara membuat pisang goreng rangup yang mudah ini.

Sebut saja pisang goreng, mesti ramai terus terbayang keenakan rasa manis pisang panas yang disalut tepung rangup. Lebih-lebih lagi makan sewaktu minum petang, terasa nikmatnya.

Resipi yang dikongsikan oleh Siti Asiah Ismail di Facebook ini ada rahsia bancuhan tepung untuk hasil yang lebih garing di luar dan lembut di dalam. Jom kita cuba!

Baca juga: Cara Rebus Jantung Pisang Supaya Tak Lebam Hitam, Hasilnya Putih Elok Selepas Masak!

CARA MEMBUAT PISANG GORENG RANGUP

Bahan-bahan:

  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 cawan tepung beras
  • Sedikit pewarna kuning
  • 1 cawan tepung jagung
  • 1 biji telur
  • 2 cawan air
  • 1 sudu kecil garam halus
  • 1 sudu kecil yis

Cara-cara membuat:

1. Mula-mula, campurkan semua bahan dalam mangkuk, kacau sampai sebati.

2. Kemudian, biarkan adunan selama 5 hingga 10 minit sebelum digunakan.

3. Selepas itu, celupkan pisang ke dalam adunan tepung.

4. Seterusnya, goreng dalam minyak panas sampai keemasan dan rangup.

5. Akhir sekali, angkat dan toskan minyak. Siap untuk dihidang!

Bagi mendapatkan hasil pisang goreng yang rangup sempurna, pastikan minyak betul-betul panas sebelum menggoreng. Nampak mudah, tapi hasilnya memang sedap luar biasa.

Selamat mencuba!

Sumber: Siti Asiah Ismail

Baca juga: Lengat Pisang Kukus Paling Wangi & Lembut, Macam Kuih Nenek Buat Dulu-Dulu!

Aimi

Recent Posts

Resepi Kimchi Mudah, Buat Sendiri Pun Boleh Jadi Sedap Macam Kedai Korea

Resepi kimchi mudah ini memang sesuai untuk yang baru pertama kali nak cuba buat kimchi…

26 mins ago

Resipi Bihun Goreng Cili Kering Tanpa Sos, Warna Tetap Cantik & Rasa Menyelerakan!

Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…

3 days ago

Resipi Kek Coklat Moist Kunafa, Setiap Gigitan Ada Tekstur Lembut, Rangup & Topping ‘Leleh’

Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…

3 days ago

Resipi Sambal Kentang Rangup, Goreng Ubi Guna Cara INI Baru Tak Melekat & Lembik!

Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…

3 days ago

Resipi Pak Choy Siram Sos Tiram, Ini Petua Supaya Kekal Rangup, Hijau Cantik & Tak Pahit

Kalau mencari resepi pak choy sos tiram yang mudah, cepat dan sedap, boleh cuba cara…

3 days ago

Resipi Bingka Pandan Bijan Guna Formula ‘1232’, Petua Mudah Nak Ingat Sukatan!

Cara buat bingka pandan bijan ini cukup mudah kerana hanya perlu ingat satu formula iaitu…

3 days ago