Makanan yang menggunakan tempoyak memang banyak, tapi antara yang paling disukai ramai adalah Tempoyak Ikan Patin. Banyak cara untuk memasaknya tapi yang ini adalah resipi asli dari Pahang.
Resipi asal dari negeri ini telah dikongsikan oleh Ieda Ida. Cara memasaknya tidaknya sukar mana, hanya guna 4 bahan saja iaitu kunyit, cili, tempoyak dan daun kesum. Tapi ‘rasa’ dia memang padu!
Baca juga: Resipi Asam Pedas Melaka Asli. Ada ‘Rahsia’ Buat Kuah Pekat, Sedap & Padu
Cara masak tempoyak ikan patin original ni dari pahang:
Tak letak bawang, tak letak serai, tak letak bunga kantan, tak letak bawang putih.
Kredit: Ieda Ida
Baca juga: Cara Buat Ayam Goreng Ala ‘Mekdi’, Guna 3 Tepung Ini Sebagai Bancuhan
Tak susah sebenarnya nak sediakan hidangan lauk yang mudah tanpa perlu menggoreng atas kuali. Guna…
Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…
Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…
Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…
Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…
Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…