Pasti ada yang selalu gagal setiap kali masak nasi putih kan? Lebih lagi jika dimasak atas api dapur. Jangan risau, jom MyResipi kongsikan cara masak nasi putih dengan betul supaya cantik kejadiannya.
Bukan apa, kadangkala bila nak kita nak cepat atau tiada elektrik di rumah, kita terpaksa memasak nasi guna dapur gas sebagai alternatif.
Baca juga: Petua Supaya Nasi Lambat Basi, Hanya Letak Satu ‘Bahan’ Ini Semasa Ditanak
Jom baca perkongsian oleh Puan Amy Farhan di bawah sebagai panduan:
“Cantik kejadian masak nasi atas dapur. Selalu masak tak jadi je memanjang. Saya guna tips memasak dari chef Korea.”
Langkah-langkahnya:
1. Rendam dahulu beras sekurang-kurangnya selama 10 minit (Kita nak sampai beras jadi warna putih).
2. Kemudian basuh macam biasa, yang ini ikut terpulang pada masing-masing jika nak basuh 3 kali atau 7 kali. Kemudian, sukat air macam biasa.
3. Masak atas dapur gas selama 20 hingga 25 minit guna api perlahan-sederhana (ini bergantung pada banyak mana sukatan beras).
4. Selepas 20 atau 25 minit, tutup api dan jangan buka penutup periuk selama 5 minit. Yang ni supaya nak pastikan nasi betul-betul masak dengan wap-wap panas yang masih ada dalam periuk.
Semoga bermanfaat. Selamat mencuba.
Kredit: Facebook Amy Farhan
Baca juga: Tip Masak Nasi Goreng Dalam Kuantiti Banyak Agar Lambat Basi
Baca juga: Resipi Nasi Goreng Sedap Guna 3 Bahan, Anak-Anak Makan Berselera!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…