Tahukah anda, terdapat banyak cara masak buah berangan. Ia boleh direbus, dibakar dan dikeringkan. Isinya pula boleh dimakan begitu sahaja atau dikisar menjadi tepung. Boleh juga digunakan sebagai bahan pastri, dibakar, dan sebagainya.
Buah ini dilapisi dengan kulit hijau yang berduri halus di luar, sementara kulit dalamnya berwarna coklat gelap seperti kacang. Sebelum boleh menikmati isinya, kedua-dua kulit ini perlu dikupas terlebih dahulu.
Setelah dimasak, tekturnya sama seperti kentang bakar, yang mana ianya lembut, manis dan berperisa kacang. Selain mempunyai rasa yang sedap, buah ini juga memiliki pelbagai manfaat dan khasiat untuk kesihatan.
Khasiat buah berangan adalah seperti berikut:
Baca juga: Cara Pilih Buah Avokado, Elak Terbeli Yang Ranum & Rosak
Jika anda penggemar buah berangan dan sering membelinya, kali ini apa kata kita cuba buat sendiri di rumah. Caranya cukup mudah dan yang penting lebih jimat!
Langkah-langkah yang perlu dilakukan:
1. Panaskan kuali dengan api perlahan.
2. Masukkan buah berangan yang telah dibasuh bersih.
3. Tutup kuali selama 5 hingga 10 minit. Kacau setiap 5 hingga 10 minit supaya masak sekata.
4. Sambung tutup kuali dan ulang kacau setiap 5 hingga 10 minit.
5. Buka penutup kuali dan lihat jika sudah pecah, bermakna sudah masak.
6. Boleh angkat dan pecahkan kulit keras. Ambil isinya dan sedia untuk dimakan.
7. Mudah kan? Selamat mencuba.
Video penuh:
Sumber: Youtube Wat Ape Tuuu
Baca juga: Kenali Musim Buah Di Malaysia Ikut Jenis, Baru Dapat Harga ‘Runtuh’
Ramai yang mungkin belum pernah mencuba bihun kungfu ini. Rasanya memang sedap, rugi siapa yang…
Salah satu teknik memasak yang sering digunakan di dapur ialah menggoreng tapi tak semua mahir…
Walaupun tiada mixer di rumah, anda masih boleh buat resipi Kek Pisang Kukus yang mudah…
Setiap kali pergi ke kedai tomyam, mesti nak pesan masakan paprik yang sedap tak terhingga.…
Ramai yang suka masak lauk dan sayur dalam satu hidangan kerana mudah. Oleh itu, resipi…
Resepi kek tiramisu kembali tular sejak kebelakangan ini dan menjadi kegilaan ramai. Namun, cara buat…