Tahukah anda, terdapat banyak cara masak buah berangan. Ia boleh direbus, dibakar dan dikeringkan. Isinya pula boleh dimakan begitu sahaja atau dikisar menjadi tepung. Boleh juga digunakan sebagai bahan pastri, dibakar, dan sebagainya.
Buah ini dilapisi dengan kulit hijau yang berduri halus di luar, sementara kulit dalamnya berwarna coklat gelap seperti kacang. Sebelum boleh menikmati isinya, kedua-dua kulit ini perlu dikupas terlebih dahulu.
Setelah dimasak, tekturnya sama seperti kentang bakar, yang mana ianya lembut, manis dan berperisa kacang. Selain mempunyai rasa yang sedap, buah ini juga memiliki pelbagai manfaat dan khasiat untuk kesihatan.
Khasiat buah berangan adalah seperti berikut:
Baca juga: Cara Pilih Buah Avokado, Elak Terbeli Yang Ranum & Rosak
Jika anda penggemar buah berangan dan sering membelinya, kali ini apa kata kita cuba buat sendiri di rumah. Caranya cukup mudah dan yang penting lebih jimat!
Langkah-langkah yang perlu dilakukan:
1. Panaskan kuali dengan api perlahan.
2. Masukkan buah berangan yang telah dibasuh bersih.
3. Tutup kuali selama 5 hingga 10 minit. Kacau setiap 5 hingga 10 minit supaya masak sekata.
4. Sambung tutup kuali dan ulang kacau setiap 5 hingga 10 minit.
5. Buka penutup kuali dan lihat jika sudah pecah, bermakna sudah masak.
6. Boleh angkat dan pecahkan kulit keras. Ambil isinya dan sedia untuk dimakan.
7. Mudah kan? Selamat mencuba.
Video penuh:
Sumber: Youtube Wat Ape Tuuu
Baca juga: Kenali Musim Buah Di Malaysia Ikut Jenis, Baru Dapat Harga ‘Runtuh’
Kini, tak perlu lagi ke Kelantan untuk menikmati akok kedut pandan! Anda boleh buat sendiri…
Carrot cake gula merah merupakan antara salah satu pencuci mulut yang tidak boleh lawan kesedapannya.…
Tengok orang lain buat pastri yang sedap belaka, teringin juga cuba dengan air tangan sendiri.…
Buat peminat kuih lama yang sampai sekarang tak jemu memakannya, anda pasti teruja untuk belajar…
Apom Lenggang sememangnya digemari ramai dan sangat popular, terutamanya di negeri-negeri utara. Kuih yang klasik…
Hujung bulan ini kalau anda sudah bosan dengan lauk serta nasi, boleh cuba resipi bihun…