Categories: Tips & Petua

Cara Hilangkan Rasa Pahit Daun Betik, Kena Rendam Dengan Bahan Ini

daun betikdaun betik

Daun betik kaya dengan nutrisi dan sering dijadikan ulam. Walau bagaimanapun, rasa pahit yang terdapat pada daun ini susah diterima oleh sesetengah orang.

Dalam artikel kali ini, kami akan kongsikan beberapa petua yang boleh anda gunakan untuk mengurangkan rasa pahit.

Dengan mengikuti langkah-langkah yang disenaraikan, anda boleh menikmati daun ini tanpa perlu risau tentang rasa pahitnya.

Baca juga: Resipi Pucuk Ubi Sambal Kering, Ada Rahsia Supaya Garing & Tak Liat Bila Kunyah

CARA HILANGKAN PAHIT DAUN BETIK

Berikut merupakan beberapa petua untuk menghilangkan pahit daun betik. Anda boleh memilih mana-mana satu petua seperti yang disenaraikan di bawah:

  1. Rebus bersama daun senduduk.
  2. Buang air rebusan pertama dan rebus semula dengan air baru.
  3. Rebus bersama daun pucuk ubi dan 1 sudu gula.
  4. Rebus bersama asam keping dan sedikit garam.
  5. Rebus bersama daun mengkudu besar.
  6. Rebus dengan daun jambu.
  7. Rebusan pertama guna air biasa dan rebusan kedua dengan air kelapa.

Namun begitu, ada orang lebih suka menikmati daun ini secara pahit. Dikatakan rasa pahit itu mempunyai banyak khasiat. Antara kebaikannya adalah seperti berikut:

  • Membantu pencernaan protein dan mengatasi sembelit
  • Meningkatkan sistem imun badan
  • Meredakan demam, termasuk demam berdarah
  • Mengatasi jerawat dan ruam apabila digunakan secara luaran
  • Memiliki potensi melawan kanker (memerlukan kajian lanjut)
  • Membantu menurunkan kadar gula darah
  • Menyokong kesihatan dan detoksifikasi hati
  • Menyokong kesihatan jantung dengan kandungan antioksidan

Sumber petua dan gambar: Sahedatul Mohddesa, Rashidah Dan

Baca juga: Cara Betul Celur Pucuk Ubi, Barulah Kekal Hijau Menawan & Nampak Segar

AddThis Website Tools
Nasiha

Recent Posts

Cara Pilih Udang Segar Supaya Tak Lembik Selepas Masak, Wajib Ada 3 Ciri ‘Ini’

Peminat udang mesti seronok jika dapat makan masakan udang yang sedap. Sebelum itu, anda perlu…

1 day ago

Puding Laici Susu Ocean Blue, Makan Sejuk-Sejuk Rasa Segar Tak Terhingga!

Banyak cara digunakan untuk buat bentuk puding yang kreatif sampaikan boleh menarik perhatian ramai dan…

1 day ago

Cara Elak Nasi Cepat Basi, Rupanya Ada Petua Kena Ikut Supaya Tahan Lama!

Kadangkala selepas masak nasi, tak sampai sehari ia sudah menjadi basi. Sebenarnya, ada cara elak…

1 day ago

Resepi Mee Kuning Homemade ‘Gluten-Free’, Tak Pakai Tepung Gandum Pun Menjadi!

Buat anda yang suka guna bahan masakan dengan air tangan sendiri di rumah, resepi Mee…

1 day ago

Resipi Sos Hijau Yaman, Cicah Dengan Apa Pun Pasti ‘Terangkat’!

Sos hijau Yaman adalah sos pencicah untuk pelbagai jenis hidangan. Rasa pedas dan segarnya sangat…

2 days ago

Kek Sandwich Victoria Terlajak Gebu, Siap Ada Filling Yang Tangkap Leleh!

Jika ditanya tentang kek yang mempunyai rasa mewah, semestinya ramai akan jawab Kek Sandwich Victoria.…

2 days ago