Walaupun nampak macam senang, tapi tak ramai yang tahu cara goreng kacang tanah dengan betul.
Kalau salah teknik menggoreng, kacang akan menjadi cepat hangus di luar tapi di dalam masih tidak masak elok.
Oleh sebab itu, mari kita belajar teknik yang betul untuk menggoreng kacang. tanah. Barulah hasilnya sempurna elok!
Jom sama-sama praktikkan tips yang telah dikongsikan oleh saudari Izu Nur Rahmah di bawah.
Baca juga: Tip Rebus Kacang Kuda Bagi Empuk Dan Lembut, Tak Perlu Tunggu Berjam-Jam
Berikut merupakan perkongsian oleh Izu Nur Rahman:
“Saya nak kongsikan teknik gorengan kacang tanah yang betul untuk dapatkan warna tak hangus dan rasa tak hangit.”
Cara caranya:
1. Tuangkan minyak masak ke dalam kuali secukupnya.
2. Tak perlu tunggu minyak panas, boleh terus masukkan kacang tanah ke dalam kuali.
3. Kemudian tunggu sehingga minyak panas dan berbunyi letupan.
4. Teruskan menggaul sehingga kacang menjadi garing.
5. Apabila kacang sudah garing, boleh angkat dan toskan.
6. Hasilnya, kacang tanah akan masak elok dan tidak hangus.
Selamat mencuba!
Kredit petua: Una Muzaini
Baca juga: Tips Buat Kacang Bawang Putih Sedap, Kena Rebus & Perap Semalaman Sebelum Goreng!
Baca juga: Resipi Kuih Koleh Kacang ‘Legend’, Ada Rahsia Kuih Jadi Cantik & Berkilat
Petua jika terkena minyak panas penting diketahui oleh setiap orang yang selalu berada di dapur,…
Pasti ramai yang belum pernah cuba pengat cempedak kan? Gabungan isi cempedak yang masak ranum…
Kuih Tok Aji Serban atau lebih dikenali sebagai pulut sekaya merupakan antara kuih tradisional Melayu…
Setiap kali Isnin hingga Jumaat, menghadap laptop sampai mata rasa juling, otak terus auto-play lagu…
Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…
Pernahkah anda berdepan situasi seperti ini? Selepas penat menyediakan hidangan istimewa untuk keluarga, proses membersihkan…