“Mudah je cara cuci taugeh rupanya, tak perlu susah-susah nak bersih satu-satu!”
Tauge merupakan salah satu jenis sayuran yang sering digunakan dalam masakan.
Sayuran yang berasal dari kacang hijau ini berbentuk kecil dan berakar, maka tidak hairanlah jika cara membersihkannya bukan perkara yang mudah.
Sama seperti sayur-sayuran lain, tauge juga perlu dibersihkan sebelum diproses menjadi makanan.
Sebenarnya cara membersihkan taugeh agak mudah. Disebabkan oleh saiz tauge yang kecil dan mempunyai kulit serta akar di hujungnya, membersihkan tauge sangat mengambil masa. Lebih-lebih lagi jika tauge dibeli agak banyak.
Jadi mari MyResipi kongsikan cara cepat membersihkan dan mencuci taugeh.
Baca juga: Petua Simpan Taugeh Supaya Tahan Lama, Dah Berminggu Pun Kekal Segar & Tak Hitam
1. Masukkan tauge ke dalam besen yang bersaiz besar.
2. Kemudian isikan air sehingga tauge tenggelam.
3. Kacau-kacau tauge supaya kulit kepalanya (bahagian hitam) terpisah.
4. Biarkan sekejap selama beberapa saat supaya kulit kepalanya terapung.
5. Kemudian ambil besen yang berjaring besar, tekan sedikit ke atas permukaan air sehingga kulit kepala taugeh muncul.
6. Kemudian, kaup bahagian hitam tersebut menggunakan penapis yang berjaring kecil.
7. Ulang sehingga semua bahagian hitam tersebut sudah dikaup.
Kredit: Tiktok xom0070
Baca juga: Petua Simpan Lengkuas Supaya Tahan Lama, Berbulan Pun Tak Rosak
Ramai ingat nak masak nasi briyani ayam kena pandai baru boleh jadi sedap. Sebenarnya tak…
Resepi toast blueberry custard yang mudah, sedap dan nampak menarik ini wajib cuba jika anda…
Nak buat kek butter gebu yang lembut dan sedap untuk sarapan atau minum petang? Resipi…
Mi celup antara menu yang sesuai dihidangkan bila tetamu nak datang rumah. Kuahnya dimasak menggunakan…
Kalau pernah dengar tentang bubur talbinah tetapi belum pernah cuba buat sendiri, resipi ini memang…
Nak tahu cara rebus ubi madu supaya cepat empuk, lembut dan sedap dimakan? Tak perlu…