Categories: Resipi

Cara Buat Sira Roti, Resipi Legend Turun-Temurun. Makan Sejuk-Sejuk Sedap Sangat!

Cara buat sira roti ini merupakan hasil perkongsian oleh Mleisya. Menurutnya, resipi ini merupakan resipi turun-temurun dari neneknya.

Jarang jumpa orang buat sira roti ni kan? Rasa dia sangat sedap, lagi-lagi kalau makan sejuk-sejuk baru lepas keluar dari peti ais.

Baca juga: Roti Asyik Tak Habis, Buat Roti Telur Berhantu Macam Ni Confirm Laku!

Resipi Sira Roti

Bahan-bahan:

  • Roti
  • Santan
  • Telur
  • Daun pandan
  • Esen vanilla
  • Garam@gula

Cara-cara:

1. Belah roti kepada 2. Telur 3 biji.

2. Mula-mula salut roti dengan telur, kemudian gorengkan. Angkat dan toskan.

3. Masak santan bersama 3 cawan air sampai mendidih. Masukkan sebiji telur, 1 sudu kecil esen vanilla, daun pandan, garam dan gula secukup rasa. Kacau sampai kuah menjadi sedikit pekat dan tak cair sangat.

4. Kemudian baru masukkan roti yang sudah siap digoreng tadi. Biarkan kuah meresap ke dalam roti dalam 15 minit baru tutup api.

5. Sejukkan terlebih dahulu sebelum masukkan ke dalam peti ais, jangan simpan panas-panas. Selamat mencuba!

Kredit: Mleisya Scarf 

Wan N

Recent Posts

Kilang Lee Biscuits Di Pontian Henti Operasi Selepas 92 Tahun, Jenama Legenda Sejak 1934

Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…

2 days ago

Resipi Nasi Goreng Udang Selambak, Lagi Padu Bila Makan Dengan Dua Penambah Rasa INI!

Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…

2 days ago

Resipi Koktail Buah Creamy, Meriah Dengan Buah Warna-Warni… Sekali Cedok Tak Cukup!

Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…

2 days ago

Resipi Sambal Ikan Tongkol Yang Menggoda Selera, Tambah Daun Kesum Terus Naik Aroma!

Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…

2 days ago

Resipi Dumpling Ayam Kukus, Inti Lembut Berjus Cicah Pula Sos Thai Memang Mantap!

Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…

2 days ago

Resipi Mini Burnt Cheesecake 7 Bahan Jadi Keperangan Elok Ala Bakeri, Saiz Kecil Tapi Padu Berkrim!

Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…

2 days ago