Categories: Resipi

Cara Buat Singgang Daging Sedap & Lazat, Raya Haji Boleh Cuba Masak!

Hari Raya Korban bakal tiba tidak lama lagi. Pasti ramai yang sudah mula mencari resipi daging untuk dimasak nanti kan? Haa, resipi singgang daging ni wajib kalian cuba.

Hidangan ini terkenal di Kelantan dan Terengganu. Pasti ramai yang tak pernah merasa hidangan.

Boleh simpan siap-siap resipi ini, nanti bolehlah masak untuk seisi keluaga. Gandingkan dengan telur dadar, ulam dan budu pasti memikat selera!

Baca juga: Petua Paling Mudah Nak Lembutkan Daging, Hanya Perlu Letak ‘Satu Bahan’ Ini

RESIPI SINGGANG DAGING SEDAP & LAZAT

Bahan-bahan:

  • Daging
  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Lengkuas
  • Belacan
  • Cili api
  • Serai yang dititik
  • Asam keping
  • Daging

Cara-cara:

  1. Ketuk semua bahan-bahan terlebih dahulu. Hiris nipis daging.
  2. Masukkan air sehingga menddih. Kemudian baru masukkan semua bahan kecuali asam keping.
  3. Bila bahan tadi dah masak atau air dah mendidih, baru masukkan daging.
  4. Tunggu daging separuh masak, masukkan pula asam keping.
  5. Kemudian perasakan dengan garam dan gula (atau guna gula melaka).
  6. Renehkan daging sehingga empuk. Siap untuk dimakan.

Nampak sedap kan hindangan daging singgang ni? Anda semua boleh cuba masak nanti ya. Selamat mencuba!

Kredit: Shareena Nana

Baca juga: Cara Buat Daging Bakar Harimau Menangis & Sos Ala Thai

Wan N

Recent Posts

Wanita Ini Kongsi Resipi Sandwich Telur Versinya, Bahan-Bahan Mudah Cari & Sangat Ringkas

Kalau sedang cari cara membuat sandwich telur yang mudah untuk bekal anak, resipi ini memang…

2 days ago

Setiap Negeri Ada Cerita, Ini Hidangan Ikonik Dan Resipi Ringkas Dari Seluruh Malaysia

Makanan ikonik Malaysia memang cukup pelbagai dan setiap negeri mempunyai hidangan tersendiri yang menjadi kebanggaan…

2 days ago

Resipi Puding Buah Koktail, Sejuk-Sejuk Masuk Mulut Memang Nikmat!

Puding buah koktail antara pencuci mulut yang mudah dibuat dan sedap dinikmati ketika sejuk. Teksturnya…

2 days ago

Resipi Ayam Masak Merah Santan, Tengok Kuahnya Yang Pekat Cantik Pun Dah Buat Terliur

Kalau mencari idea lauk yang mudah tetapi tetap menyelerakan, ayam masak merah santan ini boleh…

2 days ago

Tokey Kedai Makan Dedah Resipi Serbuk Perasa, Boleh Guna Untuk Pelbagai Jenis Masakan

Kalau selama ini tertanya-tanya apa bahan yang digunakan untuk menghasilkan serbuk perasa yang sesuai untuk…

2 days ago

Cara Lembutkan Ayam Beku Dalam 10 Minit, Rupanya Guna 3 Bahan Ini Saja!

Cara lembutkan ayam beku ini boleh dicuba apabila ayam masih keras sedangkan masa untuk memasak…

2 days ago