Categories: Tips & Petua

Cara Buat Santan Segar Dengan Isi Kelapa, Trik Tanpa Mesin Ini Serius Menjadi!

Pelbagai jenis masakan yang menggunakan santan seperti lauk pauk, manisan, kuih muih dan minuman. Oleh itu, anda perlu tahu cara buat santan segar di rumah.

Santan merupakan cecair yang terhasil daripada parutan isi buah kelapa. Berbeza dengan air kelapa, rasa lemak dan warna santan datangnya daripada kandungan minyak yang banyak.

Mereka yang duduk di kampung pasti mudah untuk dapatkan santan segar dengan cara memerah kelapa yang telah diparut dengan menggunakan mesin kelapa.

Berbeza dengan mereka yang duduk di bandar, memang agak sukar untuk dapatkan santan segar. Lebih-lebih lagi, ramai yang gunakan santan kotak untuk memasak pada zaman moden ini kerana mudah.

Baca juga: Cara Simpan Santan Kotak Besar Dengan Lebih Jimat, Guna 2 Bahan Saja!

Jika anda mempunyai kelapa yang masih belum diparut, lebih elok ia terus digunakan supaya kesegarannya terjamin. Namun, tak semua kedai runcit ada mesin kelapa dan dibuka setiap hari.

Namun, tak perlu risau jika tiada mesin kelapa di rumah kerana kami akan kongsikan cara buat santan segar dengan isi kelapa yang sangat mudah. Jom kita tengok caranya!

CARA BUAT SANTAN SEGAR DENGAN ISI KELAPA

1. Mula-mula, sediakan kelapa yang nak digunakan.

2. Seterusnya, korek-korek isi kelapa dan letakkannya dalam mangkuk. Boleh pecahkan sedikit kelapa supaya isinya lebih mudah untuk dikorek.

3. Selepas itu, masukkan isi kelapa dalam pengisar bersama sedikit air.

4. Kemudian, kisar isi kelapa sehingga lumat.

5. Akhir sekali, tapis dan perah isi kelapa yang telah dikisar tadi. Siap untuk digunakan!

Selepas cuba cara buat santan segar dengan isi kelapa ini, anda boleh memilih untuk terus gunakan atau bekukannya dahulu untuk memasak nanti.

Buat anda yang telah bekukan santan segar, pastikan ia disimpan mengikut bahagian yang anda selalu guna untuk masak supaya santan tak cepat rosak.

Semoga bermanfaat!

Sumber: NorbayaDahalan

Baca juga: Tips Memasak Bila Terlebih Pedas, Masin, Masam Dan Manis, Rupanya Kena Buat Macam Ini

Aimi

Recent Posts

Tips Masak Asam Pedas Yang Sedap, Gerenti Rasanya Setanding Di Kedai!

Asam pedas merupakan hidangan istimewa yang cukup terkenal di Malaysia, khususnya di negeri Johor. Nak…

1 day ago

Resipi Red Velvet Cupcake Dengan Topping Cream Cheese, Terliur Tengok!

Pelbagai pilihan kek cawan ada dijual di pasaran. Namun, bagi yang gemar menghasilkannya daripada air…

1 day ago

Resepi Ikan Bilis Kentang Terung Tempe Berlado, Lauk Tunggu Gaji Yang Jimat Tapi Sedap!

Sementara menunggu gaji masuk, mestilah nak buat lauk paling jimat. Oleh itu, kami cadangkan anda…

1 day ago

Resepi Roti Telur Cheese Lain Dari Yang Lain, Idea Sarapan Menarik Yang Wajib Dicuba

Setiap hari memikirkan sarapan apa yang sedap untuk seisi keluarga di rumah. Selalu buat roti…

1 day ago

Resepi Tiramisu Mudah, Wanita Ini Tunjuk Langkah Demi Langkah Sampai Lembut Berkrim

Apabila nampak tiramisu depan mata, pasti ramai yang teruja untuk menikmatinya. Sudah sering beli di…

2 days ago

Cucur Badak Frozen Lembut Dan Gebu, Nak Buat Inti Sedap Guna Resipi Ini

Terdapat beberapa jenis kuih goreng yang disejuk bekukan supaya boleh dimakan pada bila-bila masa dan…

2 days ago