Categories: Resipi

Resipi Sambal Tomato Jawa, Punyalah Pedas Sampai Meleleh Air Hidung!

Buat sesetengah orang, tidak lengkap rasanya jika makan nasi tanpa sebarang sambal. Kalau kalian dah selalu makan sambal belacan, kali ini apa kata jom kita cuba resepi sambal tomato ini pula.

Cara penyediaannya cukup mudah dicuba dan tidak renyah. Bahan-bahan yang diperlukan juga biasanya sudah ada di rumah, tak perlu susah-susah keluar ke pasar raya.

Resipi yang telah dikongsikan oleh Makcik Ratu ini juga dijamin dapat memikat hati sesiapa sahaja yang menjamahnya. Jadi, kalian jangan lupa cuba di rumah ya!

Baca juga: Resipi Sambal Penyet Ketagih, Makan Dengan Lauk Apa Pun Sedap!

RESEPI SAMBAL TOMATO JAWA

Bahan-bahan:

  • 5 batang cili merah
  • 10 batang cili padi hijau
  • 5 ulas bawang merah
  • 1 tomato merah ranum (boleh juga guna 6 biji tomato ceri)
  • 1 ruas jari belacan
  • 1 sudu kecil gula (boleh juga guna gula perang)
  • Sedikit garam
  • Sebiji jus limau nipis

Cara-cara:

1. Potong kecil cili merah merah, cili padi hijau, bawang merah dan tomato. Kemudian tumis dalam kuali dengan sedikit minyak sehingga agak layu.

2. Selepas itu, boleh diangkat dan lenyek menggunakan lesung.

3. Tambahkan belacan, gula, garam dan perahan 1 biji jus limau nipis.

4. Siap, selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Makcik Ratu

Baca juga: Resipi Sambal Goreng ‘Pedas Berapi’, Menu Simple Tapi Cukup Menyelerakan!

Nasiha

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

3 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

8 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

10 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

10 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

10 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

11 hours ago