Siapa suka makan kerepek pisang rangup? ‘Ralit’ makan sampai tak sedar dah hampir habis sebalang. Lagi-lagi makan sambil menonton televisyen, laju je mulut mengunyah.
Jika sebelum ini asyik beli je, apa kata kita cuba buat sendiri pula kerepek pisang yang rangup ini. Caranya mudah sangat, tak guna banyak bahan pula tu!
Nak cuba? Jom ikut resipi perkongsian oleh Riyani Rupat Riau di bawah. Mana tahu boleh dibuat niaga bila dah pandai buat kan? Selamat mencuba!
1. Cuci pisang, kupas buang kulit. Cuci lagi pisang yang sudah dikupas dan kemudian toskan.
2. Ambil setengah cawan air. Letakkan garam, serbuk kunyit, ajinamoto dan larutkan.
3. Panaskan minyak dan sagat pisang dalam kuali yang berisi minyak panas. Boleh juga sagat dalam bekas lain siap-siap.
4. Goreng menggunakan api perlahan supaya kerepak garing merata. Setelah bahagian bawang garing, terbalikkan dan siram air perasa dalam 2 sudu.
5. Tunggu sehingga minyak tiada percikan dan buih minyak berkurang. Ia bermakna kerepek sudah garing sepenuhnya, dah boleh angkat dan toskan.
6. Kerepek yang dah siap boleh disimpan dalam balang atau bekas kedap udara. Selamat mencuba!
Kredit: Riyani Rupat Riau
Kuah kacang pekat yang sedap bukan sahaja bergantung pada bahan yang digunakan, malah teknik memasaknya…
Cara masak ayam bakar yang sedap sebenarnya tidak memerlukan bahan yang terlalu banyak. Dengan perapan…
Ikan masak taucu berkuah merupakan antara lauk tradisional yang sentiasa menjadi pilihan ramai kerana rasanya…
Resepi kek brownies ini memang sesuai untuk anda yang teringin makan pencuci mulut coklat tetapi…
Pengusaha kantin sekolah menjadi perhatian ramai selepas berkongsi menu Rancangan Makanan Tambahan (RMT) yang disediakan…
Kalau anda aktif di TikTok atau Instagram, pasti pernah ternampak pelbagai menu berasaskan Pistachio Dubai…