Rupanya ada cara buat dadih tanpa menggunakan serbuk dadih segera yang dijual di pasaran.
Siapa je yang tak suka makan dadih kan? Teksturnya yang lembut menjadikan pencuci mulut ini digemari ramai tidak kira peringkat umur.
Salah satu bahan utama yang diperlukan adalah agar-agar tali. Biasanya agar-agar tali tersebut sudah ada di rumah.
Jadi, tak perlu susah-susah untuk keluar membeli serbuk dadih segera. Jom kita lihat resipi dan cara-cara lengkap untuk membuatnya di bawah.
Baca juga: Resipi Puding Coklat Milo Yang Kurang Manis, Tekstur Pun Lebih Lembut!
1. Masak agar-agar bersama air hingga larut dan mendidih.
2. Kemudian masukkan susu pekat dan susu cair diikuti krimer, gula dan garam. Kacau hingga semuanya sebati dan mendidih.
3. Setelah bancuhan betul-betul mendidih, padamkan api, tapis dan tuang ke dalam acuan.
4. Sejukkan semalaman sebelum dimakan. Selamat mencuba!
Info chef: Jika inginkan dadih yang berwarna-warni, tapis adunan ke dalam bekas dan masukkan pewarna kegemaran anda. Kacau hingga sebati dan barulah dimasukkan ke dalam acuan serta disejukkan.
Kredit resipi dan gambar: Jafahana Sulaiman
Baca juga: Mudahnya Resipi Puding Karamel Ni, Tanpa Guna Telur & Tak Perlu Kukus Pun
Resepi bergedil ini cukup mudah dan sedap dimakan begitu sahaja. Ia juga sering dijadikan sebagai…
Kami akan kongsikan resipi ayam goreng bawang putih yang menggunakan teknik brine iaitu merendam ayam…
Ketika membeli sayur, pasti pernah lihat sayur kailan yang serupa dengan sawi. Sebenarnya, senang saja…
Buat penggemar agar-agar, kali ini apa kata jom cuba resepi jelly buah yang mudah, sedap…
Cuaca yang panas membuatkan tekak teringin makan sesuatu yang sejuk. Oleh itu, kami nak kongsikan…
Membuat juadah resipi bihun goreng tomyam ini adalah pilihan sempurna untuk majlis besar atau jamuan…