Cara Buat Dadih Homemade Tanpa Guna Dadih Segera, Mudahnya!

Rupanya ada cara buat dadih tanpa menggunakan serbuk dadih segera yang dijual di pasaran.

Siapa je yang tak suka makan dadih kan? Teksturnya yang lembut menjadikan pencuci mulut ini digemari ramai tidak kira peringkat umur.

Salah satu bahan utama yang diperlukan adalah agar-agar tali. Biasanya agar-agar tali tersebut sudah ada di rumah.

Jadi, tak perlu susah-susah untuk keluar membeli serbuk dadih segera. Jom kita lihat resipi dan cara-cara lengkap untuk membuatnya di bawah.

Baca juga: Resipi Puding Coklat Milo Yang Kurang Manis, Tekstur Pun Lebih Lembut!

CARA BUAT DADIH HOMEMADE TANPA SERBUK SEGERA

Bahan-bahan:

• 20gm agar-agar tali
• 4 liter air
• 1 tin susu pekat manis
• 1 tin susu cair
• 400gm krimer coffeemate
• 4 sudu makan gula
• Sedikit garam

Cara-cara:

1. Masak agar-agar bersama air hingga larut dan mendidih.

2. Kemudian masukkan susu pekat dan susu cair diikuti krimer, gula dan garam. Kacau hingga semuanya sebati dan mendidih.

3. Setelah bancuhan betul-betul mendidih, padamkan api, tapis dan tuang ke dalam acuan.

4. Sejukkan semalaman sebelum dimakan. Selamat mencuba!

Info chef: Jika inginkan dadih yang berwarna-warni, tapis adunan ke dalam bekas dan masukkan pewarna kegemaran anda. Kacau hingga sebati dan barulah dimasukkan ke dalam acuan serta disejukkan.

Kredit resipi dan gambar: Jafahana Sulaiman

Baca juga: Mudahnya Resipi Puding Karamel Ni, Tanpa Guna Telur & Tak Perlu Kukus Pun