Categories: Resipi

Cara Buat Cucur Jagung Untuk Minum Petang. Luar Rangup, Dalam Lembut!

Biasanya cucur akan diberi nama dengan apa bahan yang dimasukkan dalam adunan.  Sebagai contoh untuk membuat cucur jagung, perlu ada jagung untuk dimasukkan ke dalam adunan.

Pasti ramai yang tak pernah rasa cucur jagung ni kan? Rasa dia tersangatlah sedap, lagi-lagi bila cicah dengan sos cili.

Boleh cuba buat nanti untuk minum petang dengan menggunakan resipi yang telah dikongsikan oleh Ana Mariana Ismail di bawah. Selamat mencuba!

RESIPI CUCUR JAGUNG UNTUK MINUM PETANG

Bahan-bahan:

  • Isi jagung yang dihiris
  • Tepung gandum
  • Cili blend
  • Udang kecik @ ikan bilis tumbuk kasar
  • Bawang besar dihiris
  • Serbuk kunyit+serbuk ikan bilis
  • Garam+gula secukup rasa
  • Telur sebiji
  • Air suam

Cara-cara:

1. Masukkan tepung gandum (agak-agak kuantiti sesuai dengan bahan lain), isi jagung, bawang besar dihiris, udang, serbuk kunyit, garam, gula, serbuk ikan bilis sedikit dan cili kisar. Gaul sebati.

2. Masukkan juga telur sebiji. Bancuh adunan jangan terlalu pekat atau cair.

3. Masukkan air sedikit demi sedikit (biar senang nak kaup guna tangan).

4. Goreng dalam minyak yang banyak menggunakan api sederha. Sedap dicicah dengan sos cili.

Selamat mencuba!

Kredit: Ana Mariana Ismail

Baca juga: Cara Rebus Jagung Supaya Tak Kecut & Cantik Elok, Macam Beli Kat Pasar Malam

Nasiha

Recent Posts

Resipi Swiss Roll Strawberi, Guna Tip Ini Semasa Gulung Kek Supaya Tak Mudah Pecah

Kali ini, kami bawakan resipi swiss roll strawberi yang dijamin menjadi, menggunakan bahan-bahan asas yang…

3 hours ago

Resipi Ayam Sambal Butter Thai, Rasa Pedas Manja Memang Menggoda Selera!

Dah tak ada idea nak masak apa dengan lauk ayam? Apa kata jom cuba resepi…

3 hours ago

Maksud Pecah Minyak Dalam Masakan, Nak Tumis Nanti Pakai Tips Ini

Orang tua-tua selalu kata, jika tumis sambal, kena pecah minyak. Tapi, tak ramai yang faham…

3 hours ago

Resipi Lempeng Ubi Kayu Ini Jarang Dibuat Orang, Sekali Cuba Pasti Terpikat!

Resipi lempeng ubi kayu sangat jarang ditemui, kebiasaannya hanya dijumpai di negeri Kelantan. Bagi penggemar…

3 hours ago

Pasta Ayam Goreng Pedas, Guna Pasta Jenis Ini Lagi Sedap & Cepat Masak!

Resipi pasta ayam goreng pedas ini bukan sahaja mudah untuk disediakan, tetapi rasa pedas dan…

4 hours ago

Agar-Agar Gula Merah, Penyejuk Tekak Yang Paling Mudah Dibuat Di Rumah

Selain kek dan puding, ramai yang suka buat agar-agar sebagai pencuci mulut di rumah. Tak…

6 hours ago