Cara Buat Corndog Mini, Satu Adunan Boleh Dapat 100 Batang!

Cara buat corndog ini sangat mudah dan cepat. Resipi ini berbaloi kerana bahan-bahannya mudah didapati dan penyediaannya tidak rumit.

Makanan ini juga sangat sesuai bagi mereka yang sedang mencari idea untuk berniaga, kerana ia mempunyai permintaan yang tinggi terutama dalam kalangan kanak-kanak dan penggemar snek.

Dengan satu adunan, anda boleh menghasilkan sekitar 100 batang mini corndog. Jadi, anda boleh buat dalam kuantiti banyak, bekukan dan ia siap untuk dijual bila-bila masa!

CARA BUAT CORNDOG MINI

Bahan-bahan:

1 kg tepung gandum
1 paket yis mauripan
7 sudu kecil gula
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil baking powder
Air kosong secukupnya

Cara-cara:

Gaul rata semua bahan hingga menjadi doh yang tidak cair dan tidak terlalu kental.
Perap doh selama sejam.
Selepas itu, doh boleh digunakan.

Tips:

Simpan sosej yang sudah dicucuk pada lidi ke dalam peti sejuk beku selama 1 hari. Biarkan dia beku terlebih dahulu supaya senang untuk disalut.
Lap sosej yang sudah dibekukan dengan kain bersih untuk membuang ais. Kemudian, salut dengan adunan tepung.
Untuk mendapatkan saiz yang sempurna, cedok adunan tepung menggunakan sudu makan sebelum disalut pada sosej. Cara ini lebih mudah.
Panaskan minyak dengan api sederhana. Setelah minyak panas, kecilkan api sebelum masukkan corndog. Tunggu hingga corndog timbul, kemudian tekan-tekan dengan lembut sebelum diangkat.

Sumber: Puan Nurul Hairi