Categories: Resipi

Cara Buat Budu Jadi Bertambah Sedap, Makan Sampai Tak Toleh Kiri Kanan!

Rupanya ada cara buat budu jadi lebih sedap daripada asal, iaitu dengan menambah bawang, cili, bunga kantan dan perahan limau nipis. Gabungan ini boleh jadikan rasanya makin padu dan lebih menyelerakan.

Nak sediakan pun tak susah, tak perlu masak pun. Hanya perlu hiris bahan yang disenaraikan, gaul rata dan terus boleh hidang bersama nasi panas, lauk-pauk kesukaan dan ulam-ulaman segar.

Bau harum bahan hirisan dan rasa masam-masam limau memang boleh buat selera bertambah! Jika ada yang ingin mencuba, jom lihat cara-cara penyediaannya dengan lebih lengkap di bawah.

Baca juga: Resipi Ikan Rebus Goreng Stail Pantai Timur ‘Rangup’, Tulang Pun Boleh Makan!

CARA BUAT BUDU JADI BERTAMBAH SEDAP

Bahan-bahan:

  • Bawang merah (dihiris)
  • Cili api (dihiris)
  • Bunga kantan (dihiris)
  • Serai (dihiris)
  • Limau nipis (ambil air perahannya sahaja)
  • Budu

Cara-cara penyediaan:

  1. Satukan semua bahan hirisan iaitu bawang merah, cili api, bunga kantan dan serai ke dalam satu mangkuk. Pastikan bahan-bahan dihiris nipis.
  2. Kemudian, tuangkan budu secukupnya ke dalam mangkuk berisi bahan-bahan tadi. Gaul rata hingga semua bahan bercampur sempurna dan naik aromanya.
  3. Akhir sekali, perahkan jus limau nipis untuk seimbangkan rasa.
  4. Sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas, lauk pauk kesukaan dan ulam-ulaman segar. Memang pembuka selera!

Sumber: Siti Zanariah

Baca juga: Singgang Tumis Ikan Selar, Padankan Bersama Budu, Terus Tak Pandang Kiri Kanan!

Wan N

Recent Posts

Pasangan Ini Kongsi Tip Beli Barang Basah RM241 Sebulan, Boleh Dapat 8 Lauk Termasuk Siakap & Tulang Rusuk!

Bila masuk bab perancangan belanja dapur, ramai antara kita yang runsing memikirkan kos barang dapur…

2 days ago

Resipi Kek ‘Marjerin Pelangi’ Yang Ramai Suka, Rasanya Ringan Sampai Susah Nak Berhenti Makan

Kek marjerin pelangi antara kek klasik yang masih menjadi pilihan ramai kerana rasanya yang lemak,…

2 days ago

Resipi Ikan Kayu Masak Cuka, Lauk Kampung Dengan Rasa Masam Manis Yang Memang Tak Jemu

Bagi peminat lauk kampung, ikan kayu masak cuka memang antara hidangan yang cukup membuka selera.…

2 days ago

Resipi Ayam Goreng Kunyit Tumis Bawang Putih, Menu Harian Paling Senang Bila Buntu Nak Masak Apa

Ayam masak kunyit tumis bawang putih antara menu lauk yang mudah disediakan tetapi tetap mampu…

2 days ago

Jom Cuba Buat English Muffin Homemade, Tak Perlu Oven Tapi Guna Kuali Leper Saja!

Resepi English Muffin ini memang sesuai untuk anda yang suka menyediakan sarapan ala kafe di…

2 days ago

Beza Serai Paha Ayam Vs Serai Paha Gajah, Jangan Tersalah Pilih Kalau Nak Masakan Lebih Harum

Ramai tak tahu sebenarnya ada 2 jenis serai yang biasanya orang guna dalam masakan iaitu…

2 days ago