Anda pasti pernah makan biskut florentine kan? Bahan-bahan yang digunakan agak mahal, sebab itu kalau beli di kedai harganya boleh tahan juga. Nak jimat, apa kata jom cuba buat sendiri biskut florentine tanpa guna tepung florenta.
Kita gantikan tepung florenta dengan menggunakan telur putih, tapi rasa tetap sama macam guna tepung florenta tau! Kalau nak cuba, jom lihat resipi yang dikongsikan oleh Chaiya Jarunee di bawah.
Baca juga: Cara Buat Biskut Semperit Tanpa Oven, Bakar Atas Dapur Gas Je!
1. Bakar atau goreng kacang tanpa minyak selama 15 hingga 20 minit. Ketepikan.
2. Satukan garam, telur putih dan madu di dalam mangkuk.
3. Kemudian masukkan kacang, gaul rata sehingga semua kacang disaluti dengan telur putih.
4. Lapikkan loyang dengan kertas minyak. Ambil bekas cup kek atau acuan bakar, sudukan kacang dan masukkan ke dalam acuan. Tekan dengan kuat menggunakan sudu supaya kacang melekat dan tidak hancur.
5. Bakar dalam oven selama 20 hingga 25 minit pada suhu 140℃-150℃.
6. Bila dah masak, keluarkan dari oven dan tunggu sehingga biskut betul-betul sejuk. Kemudian sambung bakar selama 10 minit supaya menjadi lebih rangup.
7. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara. Selamat mencuba!
Kredit: Chaiya Jarunee
Cara masak telur kukus ini boleh dijadi pilihan hidangan yang sesuai apabila badan terasa letih…
Masak lemak pucuk ubi sesuai dijadikan pilihan untuk menu makan tengah hari atau makan malam.…
Nak berjimat tetapi masih mahu menyediakan kek istimewa untuk keluarga? Resipi kek span coklat menggunakan…
Nak makan aiskrim Malaysia homemade yang manis, berlemak dan menyegarkan? Cara buat aiskrim Malaysia ini…
Nak tahu cara masak ayam kurma yang lebih sedap, harum dan kaya dengan rasa rempah?…
Nak nasi lemak yang wangi, lembut dan cukup lemak? Ada beberapa tips nasi lemak sedap…