Resipi scone guna 3 bahan, mudah saja nak buat rupanya. Tak perlu susah-susah pergi Cameron Highlands semata untuk makan ni.
Katanya pengunjung sekarang boleh tahan ramai dan sesak. Orang ramai mengambil peluang untuk melancong setelah sekian lama pergerakan rentas negeri disekat.
Sementara tunggu masa sesuai untuk ke sana, bolehlah cuba buat sendiri dulu kat rumah ya. Selamat mencuba!
1. Ayakkan tepung untuk dapatkan tekstur gebu. Masukkan butter dan gaul kedua-dua bahan ini sehingga menjadi seperti serbuk roti.
2. Tuangkan secawan susu segar. Gaul perlahan-lahan, tak perlu uli. Kalau suka manis boleh tambahkan gula, esen vanilla dan garam.
3. Bila dah sebati, penyek-penyekkan sedikit menggunakan tangan.
4. Rehatkan doh selama 10 minit.
5. Alaskan baking paper atas dulang pembakar. (kalau tak ada, sapu saja guna butter sikit)
6. Leperkan doh (tak perlu guna roller) dan tekup bulat-bulat.
7. Susun atas dulang pembakar.
8. Kalau nak permukaan scone nampak garing, satukan telur dengan sedikit air dan sapu atas scone.
9. Bakar dalam oven pada 250°C selama 15 minit bergantung pada oven masing-masing. Kalau tak suka garing, kurangkan sikit suhu dan masa.
10. Bila dah masak, sejukkan dahulu.
11. Belah dua.
12. Sapu dengan strawberry jem, dengan whipped cream pun boleh. Sedia untuk dimakan, selamat mencuba!
Kredit: Mell Abdul Rahman
Resepi kek tanpa telur ini sesuai untuk mereka yang alergik dengan telur. Ada 3 resipi…
Adakah anda sering membawa keluarga ke kedai tomyam? Kalau anda sukakan masakan panas, mesti sekali-sekala…
Tak dinafikan seorang ibu akan habiskan banyak masa di dapur. Setiap ibu mesti nak seisi…
Minum petang sambil layan popia bergedil yang dicicah bersama sambal kicap pedas memang sangat sedap…
Malaysia negara yang kaya dengan pelbagai jenis buah-buahan tropika. Namun begitu, bukan semua buah mudah…
Jom cuba resepi kuih lapis seri wangi ini. Pasti lebih puas hati dan berbaloi-baloi berbanding…