Buat Sendiri Scone Guna 3 Bahan Je, Tak Perlu Ke Cameron Highland Semata Nak Makan Ni

Resipi scone guna 3 bahan, mudah saja nak buat rupanya. Tak perlu susah-susah pergi Cameron Highlands semata untuk makan ni.

Katanya pengunjung sekarang boleh tahan ramai dan sesak. Orang ramai mengambil peluang untuk melancong setelah sekian lama pergerakan rentas negeri disekat.

Sementara tunggu masa sesuai untuk ke sana, bolehlah cuba buat sendiri dulu kat rumah ya. Selamat mencuba!

Resipi Scone Guna 3 Bahan

Bahan-bahan:

• 2 1/2 cawan tepung naik sendiri
• 1 cawan susu segar
• 1/2 cawan butter (lebih kurang 130g)

Cara-cara:

1. Ayakkan tepung untuk dapatkan tekstur gebu. Masukkan butter dan gaul kedua-dua bahan ini sehingga menjadi seperti serbuk roti.

2. Tuangkan secawan susu segar. Gaul perlahan-lahan, tak perlu uli. Kalau suka manis boleh tambahkan gula, esen vanilla dan garam.

3. Bila dah sebati, penyek-penyekkan sedikit menggunakan tangan.

4. Rehatkan doh selama 10 minit.

5. Alaskan baking paper atas dulang pembakar. (kalau tak ada, sapu saja guna butter sikit)

6. Leperkan doh (tak perlu guna roller) dan tekup bulat-bulat.

7. Susun atas dulang pembakar.

8. Kalau nak permukaan scone nampak garing, satukan telur dengan sedikit air dan sapu atas scone.

9. Bakar dalam oven pada 250°C selama 15 minit bergantung pada oven masing-masing. Kalau tak suka garing, kurangkan sikit suhu dan masa.

10. Bila dah masak, sejukkan dahulu.

11. Belah dua.

12. Sapu dengan strawberry jem, dengan whipped cream pun boleh. Sedia untuk dimakan, selamat mencuba!

Kredit: Mell Abdul Rahman

Baca juga: Resipi Roti Pisang Rangup Untuk Sarapan, Memang Sedap Yang Amat!