Resipi scone guna 3 bahan, mudah saja nak buat rupanya. Tak perlu susah-susah pergi Cameron Highlands semata untuk makan ni.
Katanya pengunjung sekarang boleh tahan ramai dan sesak. Orang ramai mengambil peluang untuk melancong setelah sekian lama pergerakan rentas negeri disekat.
Sementara tunggu masa sesuai untuk ke sana, bolehlah cuba buat sendiri dulu kat rumah ya. Selamat mencuba!
1. Ayakkan tepung untuk dapatkan tekstur gebu. Masukkan butter dan gaul kedua-dua bahan ini sehingga menjadi seperti serbuk roti.
2. Tuangkan secawan susu segar. Gaul perlahan-lahan, tak perlu uli. Kalau suka manis boleh tambahkan gula, esen vanilla dan garam.
3. Bila dah sebati, penyek-penyekkan sedikit menggunakan tangan.
4. Rehatkan doh selama 10 minit.
5. Alaskan baking paper atas dulang pembakar. (kalau tak ada, sapu saja guna butter sikit)
6. Leperkan doh (tak perlu guna roller) dan tekup bulat-bulat.
7. Susun atas dulang pembakar.
8. Kalau nak permukaan scone nampak garing, satukan telur dengan sedikit air dan sapu atas scone.
9. Bakar dalam oven pada 250°C selama 15 minit bergantung pada oven masing-masing. Kalau tak suka garing, kurangkan sikit suhu dan masa.
10. Bila dah masak, sejukkan dahulu.
11. Belah dua.
12. Sapu dengan strawberry jem, dengan whipped cream pun boleh. Sedia untuk dimakan, selamat mencuba!
Kredit: Mell Abdul Rahman
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…