Bendi goreng sentiasa menjadi kegemaran ramai. Lagi-lagi kalau dibuat bendi goreng tumis belacan bersama udang macam ni, memang mengiurkan!
Sedap dimakan dengan nasi atau diratah begitu sahaja. Sekelip mata habis licin satu pinggan.
Kalau ada yang tak suka bendi berair, boleh ikut resipi ini dijamin bendi tidak akan berair lagi. Selamat mencuba!
1. Kisar atau tumbuk bahan yang bertanda (**).
2. Panaskan minyak, masukkan bahan yang telah dikisar tadi dan masak sehingga pecah minyak.
3. Kemudian masukkan udang dan masakkan ia seketika.
4. Masukkan serbuk belacan, serbuk perasa dan serbuk kunyit kemudian gaulkan.
5. Masukkan bendi, goreng dan gaulkan sehingga sebati.
6. Angkat dan siap untuk dihidang. Selamat mencuba!
Kredit: Nurul Ateekah
Resepi puding mangga ini memang sedap dan 'meriah' dengan buah mangga. Memang tak kedekut langsung!…
Pernah tak tertanya-tanya apa resepi burger yang selalu dijual di gerai tepi jalan itu? Kenapa…
Sudah sering buat kek secara kukus, sekali-sekala nak cuba cara bakar pula. Kali ini kami…
Tak dinafikan mereka yang suka memasak pasti seronok apabila dapat membuat pelbagai jenis sambal dan…
Resipi roti goreng keju bersama hirisan ayam ini sangat sesuai sebagai kudapan untuk anak-anak. Walaupun…
Selalunya bila masak mee kuning, pasti ada rasa kapur, kan? Ini boleh membantutkan selera makan…