Korang kalau ada pisang lebih dekat rumah dan bosan asyik buat cekodok je apa kata cuba buat dessert yang famous ni. Mesti sedap makan sejuk-sejuk!
myResipi
Nusantara
Medium
20 min
PENYEDIAAN
3 orang
HIDANGAN
Korang kalau ada pisang lebih dekat rumah dan bosan asyik buat cekodok je apa kata cuba buat dessert yang famous ni. Mesti sedap makan sejuk-sejuk!
200g biskut digestive
40g gula kastor
80g butter
3-4 biji pisang berangan
200g dairy whipping cream
1/4 tsp esen vanilla
250g susu pekat
40g butter
50g gula perang
Masukkan biskut digestive, butter yang dicairkan dan gula perang kedalam blender kering kemudian hancurkan sehingga sebati.
Untuk cream, pukul whipping cream dan esen vanilla kedalam mixer (jangan terlalu lama pukul)
Untuk Dulde De Leche Sauce, panaskan kuali kemudian cairkan butter, masukkan susu pekat dan brown sugar. Kacau sehingga cair dan warna keperang-perangan.
Untuk dihidangkan, masukkan crust tadi ke dalam cawan, layerkan dengan sauce tadi kemudian pipe whipping cream dan hiaskan dengan pisang yang dipotong kecil-kecil.
Sedia dihidangkan lagi sedap kalau disejukkan seketika dalam peti.
Untuk sauce jangan masak terlalu lama sebab bila sejuk sauce akan menjadi keras. Cukup sekadar cair dan warna bertukar keperangan
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…