Korang kalau ada pisang lebih dekat rumah dan bosan asyik buat cekodok je apa kata cuba buat dessert yang famous ni. Mesti sedap makan sejuk-sejuk!
myResipi
Nusantara
Medium
20 min
PENYEDIAAN
3 orang
HIDANGAN
Korang kalau ada pisang lebih dekat rumah dan bosan asyik buat cekodok je apa kata cuba buat dessert yang famous ni. Mesti sedap makan sejuk-sejuk!
200g biskut digestive
40g gula kastor
80g butter
3-4 biji pisang berangan
200g dairy whipping cream
1/4 tsp esen vanilla
250g susu pekat
40g butter
50g gula perang
Masukkan biskut digestive, butter yang dicairkan dan gula perang kedalam blender kering kemudian hancurkan sehingga sebati.
Untuk cream, pukul whipping cream dan esen vanilla kedalam mixer (jangan terlalu lama pukul)
Untuk Dulde De Leche Sauce, panaskan kuali kemudian cairkan butter, masukkan susu pekat dan brown sugar. Kacau sehingga cair dan warna keperang-perangan.
Untuk dihidangkan, masukkan crust tadi ke dalam cawan, layerkan dengan sauce tadi kemudian pipe whipping cream dan hiaskan dengan pisang yang dipotong kecil-kecil.
Sedia dihidangkan lagi sedap kalau disejukkan seketika dalam peti.
Untuk sauce jangan masak terlalu lama sebab bila sejuk sauce akan menjadi keras. Cukup sekadar cair dan warna bertukar keperangan
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…
Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…
Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…
Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…
Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…
Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…